QSLJ 0003 S-2019 食用淀粉.pdf

Q/SLJ0003S-2019前言本标准依据GB/T1.1一2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定编写。本标准由重庆三六九食品有限公司提出。本标准起草单位：重庆三六九食品有限公司。本标准主要起草人：严正鑫本标准批准人：罗时平本标准于2019年09月30日首次发布。本标准备案有效期为3年。口AQ/SLJ0003S-2019食用淀粉1范围本标准规定了食用淀粉的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以红薯淀粉或豌豆淀粉、马铃薯淀粉等为原料，经分装加或不加一种或二种以上适量粉等，经调配、或加水搅拌、干燥、包装等工艺制成的食用淀粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数7.KGB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则湖GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB31637食品安全国家标准食用淀粉GB/T191包装贮运图示标志JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料3.1.1淀粉应符合GB31637的规定。3.1.2其他应符合国家相关标准及有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。1