QSFMF 0003 S-2022 麦芯粉.pdf

06.03。01.01保定 双丰 面廿制逍有 限公 司企 业标 准Q/s FF O003s-2022代 替Q/SFMF000SS叫018变芯廿2022-07-30发布2022-09一01 实珈 缸保 定 双 丰 面眼/Ak i 田发布备 案 号：131170S-2022备案日期：2022年12月21日 有效日期：2027年12月20日 o 3s-2022本桥准的鳊群耩武掎畲糊/T1。l-狃 棣檬化=怍导剡 簿1鄱分:桥攥化变件的鳙构和邋蕈飙则的勰定。本标准贯猢了强+l j 惟髑家糠攮GB叩粥 食晶蜜全躐爨撩臃 预包簸食豳掭掇邋剡、GB761食。n H安全国家标准 食Hn H中翼菌攥薰限蠹、GB2m 2Jl m m m 赍全髑家标准 食晶中污槊物限蠹”参考了掩簿性国家标撼GB/T1弼5小燹粉,本标准的检验方犊璇用了耦臌翮家耱准的朋定。本标准曲保定双串面渝+l J巍甯眼公闾提凼。本林准趣蕈攀位:猓定双搴雨瀚睁 刂 巍甯眼公闾。本标准主盥趣蕈入:鬻旭、篮蕊鼹、刘萌貘本标准代替并废止W卩咿 00s S蝉嚣018 鼗芯粉耱攮臼本撩准与Q/SFMF QOOSs 喇18 夔芯瀚糨盹扌除镛掏调搬和编擒惟敢动外变鹦变化如下:-蔓蔽了邮分胰蠹指撩的簧求;蔓改了鄱分检浏方法的执秆橛难;-邃敬了曲产捡验顼涠:更改了对锟簸的睽求;更跛了髁胰期的睽求。本标准于年7月s Q日豳猓走双丰雨粉+l l 邋有眼公闾负费人甯旭批准”并对撩准中所规定的内容和窦掩蔚檗负赍。本撩准于招年7月SO日搏次发帮本糠准所代替掭准的历次黢本发帮慵猊为:18年1月2日蓠次发帮VSFMF 003s 叫018 麦芯瀚。艹 艹口亠剐i i l 号:l Lp o。75丨、:)刂l l l:9。75V鼗芯粉1 范圃本标准娥霆了睫芯瀚鹧术潘与定义、露料睽求、膜蠹瓣求、攮翰方法、搜产加工过糨申的卫燕葵求、检验规则和标识、包装、贮稃、斌辘、冁胰期。本林准邋用于建芯瀚的玺产、擒辘和销馕。2 飙范惟引用文件下列文件中粥内饔遘过文申的飙巍惟引蹋雨掏戚本文件必厣玎少的条款电 英中扌 演囝煳的引用文件,仅该日期对鹿的版本遘用于本文件;不注田期的引用文件,其潋瀚版本(包措胼甯的修改萆 遘用于本文拌。GB/T191包袋储遘圈示糠患GB 1351/J、蜜GB2TG3食晶安全圃藜撩准 食撼中农药邋太残髑眼蠹GB50Q9。3食晶蜜全躐家掭准 禽晶中水分的浏建GB s OOg。4食晶蜜全嬲寨撩准 食HHm 中灰分酌测露GB s OQl Q。11食晶蜜盘髑掇糠准 食豳申蕊砷及嚣l A砷的测定GB s OOg.12食Hn H蜜全嬲露糠撼 食m HH申锵驹测寇$BOQ,15禽晶蜜全蠲歙撩檬 禽龋中髑的涮露GB s OQg。17食晶赀全髑家榭踺 食搬中恿泶及甯机浆的测定GB s OOQ。2食勰蜜全嬲家桥璐 食品中鼗曲簿簿爨B换和G换鹋浏定GB s OOg。27食晶安全阏篆标准 食豳中苯并t a l 谶的浏定GB s O0,。96食品安全蠲家糠准 禽品中赭曲艨簿繁 粥测定拙s OOQ。111食晶安全嬲家撩糇 食晶中脱畿鬻腐镰刀菌爝醇及其邑酰化锵生物的测定GB s O。123噙晶蜜蠹圃家掭准 食晶中铬的浏建GB s OOg。9食晶蜜全圃雾橛准 噙Hm m 申篮米溶罂瀚嬲漪棚魍GB/T5拥1粮食、油料檎验 扦榉、分榉法GB/T5啪2粮油榆翰 糨p l k、油料的色泽、饩睐、曰睐掇簿GB/Tg 辅7粮食、油料捡验 水分槲熊法GB/T5s O硖粮蚺检验 刂、梦粉加=耩腱檎验GB/T5s O6。1小夔和小睫瀚 弼筋禽蠹 簿1部分:手洗法涮定勰雨筋GB/T5s O6。2小麦和小鼗耢 雨斛禽蠹 箨2都分:仪擗法测定勰面筋GB/T5s O8粮油检验 粉类粮食禽秒蠹浏定GB/T5s O9粮油檎验 瀚类磁性蠹蠲物测定GB/T551粮油捡翰 粮食、油料脂肪酸锼测建GB5m 9生潘饮用水且生掭准G思了718食晶安全圃家掭准 预锟簸食晶掭签遇则。Ps UGB131食品安全嬲家标准 谷物加工卫生觌范GB1羽81食晶安全溺歙标准 食晶盥产邋用卫生娴范叱GB/T15s s 4谷物碾磨+l j 晶月 鼢 醣馊的测定GB/T1710g 粮食销簿包冁GB/T2锶m 粮油攮辘 小夔瀚搬分禽蠹浏定 近虹外法GB/T搬QO5粮食包蝼 犭 鼗粉袋GB/T糊鹧粮油檎辘 丬 囔 瀚瀚镪、瓤趱的浏寇GB2g Os O食Rm m 安全蠲默撩准 预甑簸食m m w 蜜弊撩撼邋则GB/T2g s g O粮油储藏技术觥辘LS/T1g 11a。1北方小嶷加工耩腱糠准榉潞 辚+l l 一等JJ1m。定蠹钗装商晶挣禽蠹计蠹检辘娥则 犭、鼗粉圃家庚蠹搬督擒瀚捡癀J懑蠲令簿Ts 号 定蠹包簸商晶计蠹盥螫繁骥办犊圃家膜蠹监螫檎辘榆腱蕊爝令簿1嚣$骨 溺家胰蠹蓝督檎翰蕊蠲焚于修蔽抉邂3 球潘与定义噙鼬林识繁噬规楚的3i 1鳖芯粉以小簸为骡料,藜用嫦邋、菝雨、打夔、磁巍、风巍、饔水澜蜜、姘磨、拂邋腊邋取熬避夔芯鄱位的粉路+l l 瀚,苒鳋包谶=蹿+l l 戚的小簧瀚4 摞料鍪求4。1小夔戍符禽GB1$弓1的飙定。42盎产用水应符畲GB5饵9的规定。5 菠爨夥求5。1蕨爨指栋胰蠹揩标要求兄裘1。辘1 鼗芯渝搬邋籀糠顼 圃睽求擒辘方擒力 喊 瀚腱攮照糠掩粹鹉躐仪鞲槲邂镳对臁檎漪巍掇旬攮GB/T$镇戚GB/T2Tg 28执舒,镞LS/T1511z.1为糠准样鹉。搬铃噙蠹 以千攥忡)/锶冫 螨o。?0GB 509。嬉珥 戴GB/T 2珞872牖肪鼹毽 以辘蕊9KQH计/(犯窝/RO驴 弑8GB/T 犭51珥 斌GB/T 1568唼水分禽蠹/%)喊1嫫。5GB 5009。3珥戴 GB/T 5硖97甯渺蠹 嗡 o。02GB/T 5508磁性蠹属物 g/k g)o。0$GB/T 509色释、气昧蓝常GB/T 5砝92辍1鬻芯粉蓝蠹描标(续冫o 22顼 蹈鳖 求埯酣d 冂页丁 更外观形态粉状戚撒糨状氵琵罅抉薨 蠢 爨 雾l 罩萎 鑫 孟 虽 置 釜 岛 龛 蝥 殄谶圃髑禽蠹/(0/0,22.oGB/T 556。1瑙戈GB/T 5506。2锵 以Pl b 计/(鹅/k 驴 。15G$09.12镉 以Cd 计/【m g/k g)o。1GB$09。15总求 扒g 计/(渊/k g)喊。0幺GB$009。17总砷 以As 计)/(m g/k g I 。5GB 5009。11铬 以Cr 计/(避g/k g|喊GB 509。13鼗曲簿薄镰 1/u g/k g)5。oGB 5009。22角 沲 霉 甄 理 翳 屁 鹭 娜 歉 丿T瑙簿 角 潦 藩 窦/(u 窝/k g 噬100QG珞 5009.111彐 畦 爿 艮 爿 贤 翟 翳 角 帑 两/(u g/k$)60GB 009。宠09赭豳簿瑁翳 瑁 翳A/(u 酽k g)珉5.oGB$09.96鞲并h l 芘/(u g/k)5。oGB 5009。27泣:农蒴囔太贱鬻眼蠹臌捋畲锶 霆TG3的飙簸。52净禽爨符舍国家媵蠹监螫检验檎踺葸爝令簿Ts 母 建蠹包簸商HHm 计蠹盥螫鬻邋办法斟求氵 挣含蠹检验按JJF10TO。2规定的方法执抒。6 盎产加工过裰中的卫生鼷求应符禽GB131搬和GB1鹕Sl 粥娥鼗。7 擞辘规则71缎批豳圃一班次,搠圃朦料,搠圃工毽和槲网婕备加工所簿的产濑为-批。7.2瑚厂檎验7.2。1抽粹方法和数邋按GB/T5惆1的规建执抒。扦掸时,用锟蠛扦样器糟F91下”从包的瀚斜对翔摁入包的另端,然属槽曰向上取凼。每包扦样次数致。小黉粉扦样包数不少于蕊包数的3UO,扦样的包点睽分布均匀,样癞邋蠹下少于1k g。7。1氵贫豳厂检验顼囤豳厂捡验顼澍为搬分禽蠹、水分禽爨、色泽、饩睐猢外飘夥淼。7。$溅甙检验7,g。1抽样方澉和数爨羽按GB/TM91的飙定执杼。扦样时氵 用包装扦样器槽向下扌 从包的然后槽口向上取凼。每包扦样次数一跛。小楚粉扦样包数邛少于蕊包数的30/Q榉晶鑫蠹不少于2k g 7。3。2姒式检验顼蹋型武检验顼蹋为本掭撼媵蠹播糠中酴农药攮太娥翻限蠹的全鄱顼嚣。7u 3。3正常生产时:避式榆辘每半年进行一次,技生下到慵况之的亦应进行:a|主睽原鞲料、关键工艺、瀵备臂蠛穴蹙化时:b I蔓换狡备戚长期簿产盾,J搬簋盘产时:c)出厂检验缭巢与上次型斌检辘罅爨甯较太菠舁时:d l 圃歙有关行跛鬻蟆鄱门提幽邋仟酗武擒验婺求时。7】砾判:皎I规贝 刂检辘顼蹋全鄱搏禽本称瞧鼷求判建滋批产Rm m 畲格。檎验顼囝如不符禽本桥准时,玎以对不符禽顼圃从该批次产晶中加僻抽粹篾檎巾篾掇罅攘仍下符畲本撩准,判为不畲播Hm n。8 栋识、包裘、贮存、运蝓、保蓝期8亡1标识8,1.1 产晶标镞鹿符畲GB78、擗2s O和圃寨康蠹监螫辘辘捡痰蕊爝令箨 123母 圃家胰蠹监督檎验检痰J憋局燕于嬷蔽 食勰撩识鬻邋飙定的决建的蛾寇。8:1.2包装贮斌撩患应符舍GB/T1g l 飙定。8.2包装$2。1包装应鼗搐、宽妤、梵破辘电8。22产晶包簸应符畲GB/T1了10g 稠 鹅/T批905的飙定。8。3贮存产品贮稗按GB/T a Qs g O执轷8“4遘嘲 鼢8u 4。1斌蝓=燕应漕潴、嚣异睐。8 4。2遘输中用淡戆轻谶、轻卸、防晒、防蹋,不簿与甯簿、甯饔、群抻睐、甯腐蚀性戚黟晌产Hm。胰蠹的铷蘸溉簸遘蝓。8。5保潢湖穰觥定的贮薄遘输镟件下氵倮膜蠲6个用