Q/QAMT0001S-2019222935S-20192019092020220919**Q/QAMT备案号:222935S-2019有效期至:2022年09月19日乾安马泰有限责任公司企业标准Q/QAMT0001S-2019速冻糯玉米2019-08-25发布2019-08-25实施乾安马泰有限责任公司发布Q/QAMT0001S-20191速冻糯玉米1范围本标准适用于以新鲜带棒鲜食玉米为原料,经整理、熟制后,采用速冻工艺,在低温条件下贮存、运输、销售的速冻糯玉米(熟制品)。产品类别属性为速冻其他食品(速冻果蔬制品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2715粮食卫生标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19295食品安全国家标准速冻面米制品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY/T524糯玉米Q/QAMT0001S-20192JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1鲜食玉米在乳熟期收获的玉米。3.2熟制品产品冻结前经加热成熟。4技术要求4.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等...