Q/JLHD0029S-2020220333S-20202020022620230225**Q/JLHD备案号：220333S-2020有效期至：2023年02月25日吉林省红动酒业有限公司企业标准米酒2020-01-12发布2020-01-20实施吉林省红动酒业有限公司发布Q/JLHD0029S-2020代替Q/JLHD0029S-2018Q/JLHD0029S-20201前言本产品为吉林省红动饮品有限公司及其他公司委托吉林省红动酒业有限公司生产加工，因目前尚无国家标准、行业标准，根据《标准化法》的规定制定企业标准作为组织生产、检验、交货验收的依据。同时本标准适用于吉林省红动酒业有限公司自行生产使用。本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》而编辑的。本标准由吉林省红动酒业有限公司提出。本标准起草单位：吉林省红动酒业有限公司。本标准主要起草人：姜富双、朱峰Q/JLHD0029S-20202米酒1范围本标准适用于以饮用水、糯米、黑米、大米中的一种或几种为主要原料，通过添加或不添加玉米、薏米、高粱米、黑豆、芝麻、莲子、核桃仁、洋葱、枸杞、大枣、罗汉果、玫瑰茄、紫苏、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞、水果果汁或浓缩果汁、食用类花卉（包括菊花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花、以及国家批准的其他可食用花卉）中的一种或几种、食用螺旋藻粉、蛹虫草、啤酒麦芽、啤酒花、人参（人工种植四年生或五年生）、酒曲、白砂糖、麦芽糖、经过发酵、过滤后通过添加或不添加果葡糖浆、三氯蔗糖、二氧化碳、低聚木糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、食用香精，经调配、过滤、杀菌（或不杀菌）、灌装加工制成的米酒，本品属于其他发酵酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1353玉米GB/T1354大米GB1886.228食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB/T4789.25食品卫生微生物学检验酒类检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测...
