QJCYG 0001 S-2022 火棘果酵素.pdf

Q/JCYG湖南省食品安全企业标准Q/JCYG0001S-2022火棘果酵素战阳光生物辞有限21000718谢南省卫生健康委员会产品安全企业标准备案专用章各柴号：431388s-2022公宗片效期：叁年金家止日期：年7月白至年7月日2022-05-30发布2020-6-10实施食湖南金成阳光生物科技有限公司发布光生Q/JcYG40001s-2022GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695饮料企业良好生产规范GB13104食品安全国家标准食糖GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20881低聚异麦芽糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T31740.2茶制品第2部分：茶多酚QB/T5323植物酵素JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典(2020版)一部国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1基本要求不得使用非食品原料，不得超范围使用食品添加剂，并且食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定：真菌毒素限量应符合GB2761的规定，污染限量应符合GB2762的规定：食品中农药残留限量应符合GB2763的规定。3.2原辅料要求3.2.1火棘果：应符合卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发200251号)的规定，其质量应符合中华人民共和国药典(2020版)一部规定要求。3.2.2红糖：应符合GB13104规定要求。3.2.3低聚异麦芽糖：应符合GB/T20881规定要求。3.2.4生产用水：应符合GB5749的规定要求。3.3感官要求应符合表1的规定表1感官要求项目指标检验方法康色泽、性状棕色液体，允许有少量沉淀物，经振摇后能均匀分布。取适量样品，置于洁净、干燥、无色的50m1玻璃器皿中，观滋味气味微酸，微甜，清香气味，无异味，具有本品特有的味道。察其外观、色泽和杂