乾县怡嘉商贸汉中市软黄金粗粮开发有限公司企业标准Q/HZRHJQ/HZRHJ0001S—2019代替Q/HZRHJ0001S—2016粗粮粉2019-07-20发布2019-08-20实施汉中市软黄金粗粮开发有限公司发布Q/610000-6681S-2019有效期至20220917Q/HZRHJ0001S—2019I前言本标准依据GB/T1.1-2009所规定的编制规则编制。本标准同Q/HZRHJ0001S—2016的主要区别为：——更新了引用标准；——按照GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》对谷物碾磨加工品的规定，本标准增加了“镉”、“铬”、“总砷”、“苯并[a]芘”的限量规定。本标准由汉中市软黄金粗粮开发有限公司提出并起草。本标准起草人：严蓓蓓。本标准批准人：严蓓蓓。本标准历次版本情况为：Q/HZRHJ0001S—2016。Q/HZRHJ0001S—20191粗粮粉1范围本标准规定了粗粮粉的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以玉米为主要原料，以食用玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豌豆粉、黄小米粉、槟豆粉、大米粉、小麦粉、绿茶粉、绿豆、黄豆为辅料，玉米、黄豆、绿豆分别经除杂、研磨制得玉米粉、黄豆粉、绿豆粉，再经配料、混合、搅拌、包装而成的粗粮粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1352大豆GB1353玉米GB/T1355小麦粉GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品国家安全标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定GB5009.111食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB5009.209食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定GB5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB/T5491粮食...
