QMDL 0008 S-2022 果荟.pdf

Q/MDL云南猫哆哩集团食品有限责任公司企业标准Q/MDL0008S-2022云南省食日备案号备案日期：果荟云南省食品安全企业标准备案章备案号：5304o046-2022各案日期：2022年o6月o6日2022-06-01发布2022-06-06实施云南猫哆哩集团食品有限责任公司发布Q/MDL0008S-20224.9食品添加剂食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。4.10生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批久安苦以同一原料、同一工艺、同一班次生产的同一规格的产品为一批次。5.2抽样以同班次、同规格的产品为抽样基数，抽样基数不少于25kg,随机抽样至少2kg。样品分成两份送检验机构，一份用于检验，一份留样备查。5.3出厂检验每批产品须经公司质量检验部门检验合格，并出具检验合格证后方可出厂。出厂检验项目包括：标签、净含量、水分、总糖、总酸、菌落总数和大肠菌群。5.4型式检验型式检验每半年进行一次，其检验项目为本标准技术要求规定的全部项目。有下列情况之一时，亦应进行型式检验。a)产品原料、生产工艺、生产设备有较大改变时：b)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：c)停产半年以上重新恢复生产时：d)国家食品安全监管部门提出型式检验时。5.5判定规则检验结果中，微生物指标若有任一项不合格，则判定该批产品为不合格：其余指标若有任一项不合格时，允许用留样进行复检，以复检结果为准。6标志、包装、运输和贮存6.1标志6.1.1包装标签、标识应符合GB7718和GB28050的规定。6.1.2包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。6.2包装6.2.1包装材料及容器应符合食品安全标准及有关规定：封口严密，包装牢固。6.2.2包装可采用定量包装和称量销售包装两种形式，销售采用称量或其他方式不限。6.2.3运输