[新模板标记勿删]Q/JJNQ/JJN0005S-2022鹿筋鹿尾酒2022-02-21发布2022-02-21实施扫二维码下载电子版吉林省健能保健酒业有限公司企业标准吉林省健能保健酒业有限公司发布Q/JJN0005S-2022220121S-20222022012520250124II前言本标准符合GB/T1.1-2020《GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》要求。本标准由吉林省健能保健酒业有限公司提出。本标准起草单位：吉林省健能保健酒业有限公司。本标准主要起草人：陈雀平。本标准首次发布日期：2022年01月07日。本标准于2022年02月18日进行以下修订：1、范围修订内容：增加原料水。修订后：本标准适用于以蒸馏酒为酒基，添加水、鹿筋、鹿尾（去骨）、枸杞、大枣、黄精、果葡糖浆，经浸泡、混合、过滤、灌装制成的鹿筋鹿尾酒。产品类别属性为配制酒。2、原料要求增加3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3、表2理化指标：修订内容：酒精度（20℃）/（%vol）50-60修订后：酒精度（20℃）/（%vol）10-604、标签式样4.1修订内容：配料表（原料）增加水修订后：配料表（原料）：蒸馏酒、水、鹿筋、鹿尾、枸杞、大枣、黄精、果葡糖浆4.2修订内容：净含量/规格：32mL/袋—252mL/袋（或根据市场需求而定）修订后：净含量/规格：30mL/瓶—1000mL/瓶；5000mL/袋—25000mL/袋（或根据市场需求而定）4.3修订内容：增加总糖：≤300g/L4.4修订内容：酒精度（20℃）/（%vol）50-60修订后：酒精度（20℃）/（%vol）10-60Q/JJN0005S-20221鹿筋鹿尾酒1范围本标准适用于以蒸馏酒为酒基，添加水、鹿筋、鹿尾（去骨）、枸杞、大枣、黄精、果葡糖浆，经浸泡、混合、过滤、灌装制成的鹿筋鹿尾酒。产品类别属性为配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB/T4789.25食品卫生微生物检验酒类检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.48蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB10344预...
