QHSGC 0003 S-2019 半固态复合调味料.pdf

怀化刚成食品有限公司企业标准Q/HSGC0003S-2019食品安全企业标准半固态复合调味料湖南省卫生健康委员会食品安全企业标淮备案专用章备案号：5)o|S-o9备案有效期：叁年备宗起止日期年月阳到年（月8阳2019-06-16发布山2019-08-16实施怀化刚成食品有限公司发布Q/HSGC 0003S-2019半固态复合调味料范围本标准规定了半固态复合调味料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用植物油或食用猪油（或牛油、羊油、鸡油、鸭油）、食用盐、味精、白砂糖、豆瓣酱、咖喱粉、蚝油、番茄酱、芝麻酱、花生酱、牛肉酱、牛肉粉、牛肉汁和(/或)香辛料（罂粟除外)、牛肉、鸡肉、猪肉、动物性水产品为原料，经蒸煮、配料、炒制、包装、杀菌等工艺生产而成的半固态复合调味料。2规范性引用文件一下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文安件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.22食品卫生微生物学检验调味品检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料要求