香辛料Q/JGHX0001S-2020220649S-20202020042020230419**Q/JGHX备案号:220649S-2020有效期至:2023年04月19日吉林省泓鑫肉制品有限公司企业标准Q/JGHX0001S-2020调理肉制品2020-04-03发布2020-04-18实施吉林省泓鑫肉制品有限公司发布Q/JGHX0001S-20201调理肉制品1范围本标准适用于以鲜、冻牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉中的一种或几种为主要原料,经清理、分割,添加牛、羊脂肪、食用盐、玉米淀粉、魔芋粉、鸡精调味料、食用香精、食品添加剂(三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠、瓜尔胶、卡拉胶),经滚揉、压制、真空包装、速冻、包装等工艺加工而成的预制肉制品(非即食调理肉制品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜禽产品GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物检验细菌总数的测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.17食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12694肉类加工厂卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB25557食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠Q/JGHX0001S-20202GB25566食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB28403食品安全国家标准食品添加剂瓜尔胶GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB30616食品安全国家标准食品用香精GB31637食品...