QJXJQ 0003 S-2020 熟肉制品.pdf
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QJXJQ
0003
S-2020
熟肉制品
2020
熟肉
制品
Q/JXJQ0003S-2020前言本标准依据GB/T1.1一2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定编写。本标准代替Q/JXJQ0003S-2017熟肉制品。与Q/JXJQ0003S-2017相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：一理化指标中取消了“水分”。一增加致病菌限量“大肠埃希氏菌0157H7M”本标准由重庆佳仙九七食品有限公司提出。本标准起草单位：重庆佳仙九七食品有限公司。本标准主要起草人：谭晓峰本标准批准人：余加义本标准代替了Q/JXJQ0003S-2017。Q/JXJQ0003S-2017的历次版本发布情况为：-Q/JXJQ0003S-2017-Q/JXJQ0003S-2015本标准备案有效期为3年。多案
