QHNRL 0004 S-2022 五行早餐粉.pdf

Q/HNRL 0004S-2022 3技术要求3.1原料要求3.1.l突实、山药、蒂米、获笭应符合中华人民共和国药典(2020年版GB 2763的规定。3.l.2莲子应符合入Y/T 1504的规定。3.l.3移子应符合GB 2715的规定。3.1.4大米应符合GI3/T 1354的规定。3.l.5白砂糖应符合GB/T 317的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项H要求检验方法色泽贝有产品应有的色泽取适整试样置千洁净的白色盘（资盘或同类容器）勹=呏=二言芦味I:开：言昙骂昙：:言：。味用3.3理化指标应符合表 2的规定。项目1水分I(g/lOOg),:;3.4污染物限蹙应符合表3的规定。表2 理化指标指标10.0 检验方法GB 5009.3 项目1铅（以Pb计）/(mg/kg)3.5真菌毒素限噩应符合表4的规定。表3 污染物限噩限萤0.15检验方法GB 5009.12 项H表4 污染物限噩限拭5.05.01猪曲霉毒素A/(g/kg)3.6微生物限噩3.6.l微生物限噩应符合表5的规定。-检验方法麝；GB 5009.22 七，烧GB 5009.96 了曹门，项目采样方案及限且检验方法C m M 菌落总数/(CFU/g)r 0 2 105X 10;GB 4789.2 大肠荫群/CCFU/g)5 2 10 10GB 1789.3平板计数法霉菌/(CFU/g):,;5 2 50 10GB 4789.15 b样品的采栠及处理按GB 4789.l执行V表5 微生物限量3.6.2致病菌限酰应符合表6 的规定。2