ICSQ/LTY仓天源食口有²·民拢¡¢帛□□，井笛I1Q/LTY0001S@2022澳洲坚果油2022-09-07发布临沧天源食品有限公司2022-09-15实施发布Q/LTY0001S@2022古口｜月且丑我公司生产的澳洲坚果油是以澳洲坚果为原料£¬经人工拣选¡¢机械脱壳¡¢压榨¡¢过等工艺加工而成¡£根据¡¶中华人民共和国标准化法¡·和¡¶中华人民共和国食品安全法¡·本标准£¬作为企业组织生产¡¢检检¡¢贸易和仲裁的依据¡£本标准的安全性指标按照GB2762-2022¡¶食品安全国家标准食品中污染物限量¡·@食品安全国家标准食品中农药最大残留限量¡·和GB27l6-20l8@食品安全国家标准其中铅指标严于食品安全国家标准£¬其余指标根据产品实际制定¡£本标准由临沧天源食品有限公司提出£¬起草并解释¡£本标准主要起草人:普珍桂¡£'¡¢沉淀规定£¬GB276植物油¡·¡¢灌装制定3-2021制定£¬特3滤的¡¢Q/LTY0001S@2022澳洲坚果油4范围本标准规定了澳洲坚果油的技术要求¡¢检验规则¡¢标志¡¢包装¡¢运输和贮存要求¡£本标准适用于以澳洲坚果为原料£¬水¡¢盐¡¢食用碱为辅料£¬经选材¡¢压榨¡¢过滤¡¢灌装等工艺制成的澳洲坚果油¡£2规范性引用文件本标准所引用的文件对于文件的应用必不可少的¡£凡是注日期的引用文件£¬仅该日期对应的版本适用于本文件;凡是不注日期的引用文件£¬其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件¡£3技术要求3·@原辅料要求3.1·4澳洲坚果:应干燥¡¢清洁£¬无发霉¡¢腐烂¡¢劣变£¬并符合NY17693的规定¡£3·亏·23·4£¬33·印·4水:应符合GB5749的规定¡£盐:应符合GB/T5461或GB2721的规定¡£其他原辅料:应符合相应的食品标准和有关规定£¬不得使用非食品原料和辅料¡£3·2感官要求应符合表1规定¡£拴企蛆为年一表千感官要求s3·3理化指标应符合表2规定¡£项目要求检验方法色泽呈橙黄色至棕红色取适量试样£¬置于清洁¡¢干燥的器皿中£¬在自然光下目测其色泽¡¢状态和透明度£¬鼻嗅其气味£¬口尝其滋味¡£滋味¡¢气味具有坚果果油特有的滋味和气味£¬无异味形态油状液体杂质无肉眼可见外来杂质Q/LTY0001S@2022表2理化指标3·4污染物指标应符合GB2762的规定¡£严于食品安全国家标准的指标应符合表3规定¡£表3污染物指标3·5真菌毒素限量指标应符合表4规定¡£表4真菌霉素限量指标3.6农药残留限量指标应符合GB2763的规定¡£3.7净含量应符合@定量包装商品计量监督管理办法¡·的规定£¬并按JJ...
