GJYUQ/JLLJ0001S-2019223842S-20192020020620230205**Q/JLLJ备案号：223842S-2019有效期至：2023年02月05日吉林市龙潭区李大姐玉米种植专业合作社企业标准Q/JLLJ0001S-2019速冻玉米2019-12-16发布2019-12-31实施吉林市龙潭区李大姐玉米种植专业合作社发布Q/JLLJ0001S-20191速冻玉米1范围本标准规定了速冻玉米生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜玉米为原料，经去苞叶、去须、分选、修整、清洗、切断或不切断、脱粒或不脱粒、熟制、冷却、速冻、包装等工艺加工制成的速冻玉米，该产品类别属于速冻面米制品第2项熟制品（其他）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19295食品安全国家标准速冻面米制品GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SB/T10699速冻食品生产管理规范NY/T523甜玉米NY/T524糥玉米JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定Q/JLLJ0001S-201923分类按加工工序的不同产品分为：速冻玉米棒、速冻玉米段和速冻玉米粒。3.1速冻玉米棒将新鲜的玉米经过经去苞叶、去须、分选、修整、清洗、熟制、冷却、速冻、包装等工艺加工制成的产品。3.2速冻玉米段将新鲜的玉米经过经去苞叶、去须、分选、修整、清洗、切断、熟制、冷却、速冻、包装等工艺加工制成的产品。3.3速冻玉米粒将新鲜的玉米...
