河南天中百仕乐饮品有限公司企业标准Q/HTB0008S-2022_________________________________________________维生素强化风味饮料（含气）2022-11-18发布2022-11-18实施____________________________________________河南天中百仕乐饮品有限公司发布Q/HTB0008S-2022前言本标准由河南天中百仕乐饮品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：徐书保。维生素强化风味饮料（含气）1范围本标准规定了维生素强化风味饮料（含气）的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以生活饮用水（经粗滤、反渗透处理）为主要原料，添加白砂糖、果葡糖浆、浓缩橙汁，辅以柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用盐、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、维生素B6（盐酸吡哆醇）、维生素C（抗坏血酸）、D-异抗坏血酸钠、DL-苹果酸、烟酰胺、牛磺酸、咖啡粉、食用香精【菠萝香精、甜橙香精、瓜拉纳香精（含瓜拉纳提取物）】，经调配、杀菌、灌装冲入二氧化碳封口加工而制成的维生素强化风味饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1生活饮用水应符合GB5749的规定。2.1.2白砂糖应符合GB/T317和GB13104的规定。2.1.3果葡糖浆应符合GB/T20882.4和GB15023的规定。2.1.4山梨酸钾应符合GB1886.39的规定2.1.5柠檬酸应符合GB1886.235的规定。2.1.6柠檬酸钠应符合GB1886.25的规定。2.1.7乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）应符合GB25540的规定。2.1.8环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）应符合GB1886.37的规定。2.1.9二氧化碳应符合GB1886.228的规定。2.1.10维生素B6（盐酸吡哆醇）应符合GB14753的规定。2.1.11维生素C（抗坏血酸）应符合GB14754的规定。2.1.12D-异抗坏血酸钠应符合GB1886.28的规定。2.1.13DL-苹果酸应符合GB25544的规定。2.1.14烟酰胺应符合《中华人民共和国药典》2020年版第二部的规定。2.1.15菠萝香精、甜橙香精、瓜拉纳香精（含瓜拉纳提取物）应符合GB30616的规定。2.1.16牛磺酸应符合GB14759的规定。2.1.17浓缩橙汁应符合GB/T21730和GB17325的规定。2.1.18咖啡粉应符合NY/T289的规定。2.1.19食用盐应符合GB/T5461和GB2721的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定表1感官要求项目要求检验方法Q/HTB0008S-2022性状液体从样品中取出1瓶，将本品倒入一洁净烧杯中，自然光下用肉眼观察色泽、性状及杂质，嗅其气味，然后以温水漱口，品其滋味。色泽黄色气味、滋味具有本品特有的气味和滋味，酸甜可口、无异味杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指...
