Q/HMNM0001S-2020220401S-20202020030920230308**Q/HMNM备案号:220401S-2020有效期至:2023年03月08日前郭县惠民农牧业有限公司企业标准Q/HMNM0001S-2020熟制粘玉米2020-02-20发布2020-02-20实施前郭县惠民农牧业有限公司发布Q/HMNM0001S-20201熟制粘玉米1范围本标准适用于以鲜糯玉米,经原料处理、去杂、切头、定尺、清洗、装袋、高温灭菌、降温、干燥、包装等工序加工而成的熟制粘玉米。产品分类为其他方便食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌霉素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683符合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18979食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T22326糯玉米GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求Q/HMNM0001S-202023.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1鲜糯玉米应符合GB/T22326的规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽呈均匀的白色、黄色或黑色取本品适量,置于洁净的白色瓷盘中,观察其色泽、组织形态及杂质,嗅其气味,品尝其滋味。组织形态气味正常,无酸味、霉味及其他异味滋、气味籽...