QJLHK 0006 S-2023 黑果腺肋花楸果代用茶.pdf

新模板标记勿删Q/JLHKQ/JLHK0006S-2023黑果腺肋花楸果代用茶2023-01-06 发布2023-01-16 实施扫二维码下载电子版吉林合康生物科技有限公司企业标准吉林合康生物科技有限公司 发布Q/JLHK0006S-2023220212S-20232023 02022026 0201Q/JLHK0006S-20231黑果腺肋花楸果代用茶1范围本标准适用于以黑果腺肋花楸果为原料，加或不加辅料经挑选、清洗、干燥、分装、包装等工艺而制成的黑果腺肋花楸果代用茶。本产品类别属于代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中最大农药残留量GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 9683复合食品包装卫生标准GB/T 10004包装用塑料复合膜、袋、干法复合、挤出复合GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 15267食品包装用聚乙烯硬片、膜GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 25436热封型茶叶滤纸GB/T 28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋DBS 22/032吉林省食品安全地方标准 代用茶国家卫生健康委员会 2018 年第 10 号公告关于黑果腺肋花楸果等 2 种新食品原料的公告JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令 第 75 号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令 第 123 号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求Q/JLHK0006S-20232应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1 黑果腺肋花楸果应符合原卫生部 2018 年第 10 号公告的规定；食用量10 克/天（以鲜品计），每 100 克添加本品小于 100 克。3.1.2 生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽具有本品应有的色泽从供试样品中随机抽取5克，置于白色瓷盘内，在自然光下用目测法进行色泽、形态、杂质、霉变等项检验，用鼻嗅的方法检验样品的滋气味及异味组织形态质地均一，洁净、干燥，无霉变、劣变、虫蛀滋、气味具有本品应有的滋味和气味，无异味杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，12.0GB 5009.3灰分，%8.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg0.19GB 5009.124净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括感官指标、水分、净含量。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时Q/JLHK0006S-20233也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量产品按 GB/T 2828.1 和 GB/T 2829 规定的方法抽样。每批随机抽取 6 瓶（盒、袋）样品。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。如有1项微生物指标不合格时，则判该批产品不合格，并不得复检。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：黑果腺肋花楸果代用茶配料表（原料）：黑果腺肋花楸果不适宜人群：婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用净含量/规格：生产实际标注生产者的名称、地址和联系方式：生产日期：保质期：36 个月贮存条件：常温、密封、干燥处保存食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/JLHK0006S-2023其他需要标示的内容：说明：本标签式样只作为标准申报用，实际情况按生产需要和国家相关法规规定标注8包装产品内包装应符合GB 4806.7、GB/T 28118、GB/T15267的规定。销售包装应符合GB 23350的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合 GB/T 191 的规定。Q/JLHK0006S-202349运输产品运输工具要清洁、干燥、无异味、无污染、运输时不得与有毒有害、有腐蚀性的货物混装混运。运输中防止挤压、日晒、雨淋、装卸时轻搬、轻放。10 贮存产品常温、密封、干燥处保存，堆放必须距离墙、地面 20cm 以上，不得与有害物质混存，防止潮湿。11 保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为 36 个月。