Q/JHSF0002S-2019222682S-20192019090320220902**Q/JHSF备案号:222682S-2019有效期至:2022年09月02日吉林市韩尚坊食品有限公司企业标准Q/JHSF0002S-2019冷面汁2019-08-13发布2019-08-13实施吉林韩尚坊食品有限公司发布Q/JHSF0002S-20191冷面汁1范围本标准适用于以水、食醋、白砂糖为原料,加入食用盐、酿造酱油、味精,再加入食品添加剂(苯甲酸钠),经调配、混合、煮沸、冷却、灌装、包装等工艺制成的液态调味料—冷面汁。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB2719食品安全国家标准食醋GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.235食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12456食品中总酸的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18186酿造酱油GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量Q/JHSF0002S-20192JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1生产用水应符合GB5749的规定。3.1.2酿造酱油应符合GB/T18186的规定。3.1.3食醋应GB2719的规定。3.1.4食用盐应符合GB2721的规定。3.1...