QGSL 0027 S-2019 果蔬蛋白型固体饮料.pdf

ICSQ/GSL桂林实力科技有限公司企业标准Q/GSL0027S-2019代替Q/GSL0027S-2016果蔬蛋白型固体饮料食品安全企业标准备案号450329450434S-2013有效期至2方年1月2日延续备案2019-12-25发布2020-01-30实施技有桂林类科技辨1公司发布0326200090/GSL0027S-2019前言本标准依据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国标准化法制定。本标准按GB/T1.1-2009规定的格式编写。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准代替Q/GSL0027S-2016果蔬蛋白型固体饮料。本标准由桂林实力科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：朱晓韵、崔彦玲、肖文强本标准于2019年12月25日发布，2020年1月30日实施。本标准有效期为三年。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：-Q/GSL0027S-2016、Q/GSL0027S-2013。IQ/GSL0027S2019果蔬蛋白型固体饮料范围本标准规定了果蔬蛋白型固体饮料的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以罗汉果为原料，用蛋白酶酶解提取、浓缩、干燥后，加入大豆蛋白粉、刺梨粉、乳粉、胶原蛋白粉、赤藓糖醇、聚葡萄糖，经混合、杀菌、调味、包装等加工工艺而制成的果蔬蛋白型固体饮料；或以苦瓜为原料，用蛋白酶酶解提取、浓缩、干燥后，加入大豆蛋白粉、乳粉、赤藓糖醇、聚葡萄糖，经混合、杀菌、调味、包装等加工工艺而制成的果蔬蛋白型固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.183植物蛋白饮料中脲酶的定性测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB19644食品安全国家标准乳粉GB/T22493大豆蛋白粉GB25541食品安全国家标准食品添加剂聚葡萄糖GB26404食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则