Q/GYML0001S-2022代替Q/GYML0001S-2020广河县燕麦郎食品有限公司企业标准Q/GYML广河县燕麦郎食品有限公司发布2022-04-18发布2022-04-18实施甜醅子（发酵燕麦）Q/GYML0001S-2022目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类…………………………………………………………………………………………………14技术要求………………………………………………………………………………………………25食品添加剂………………………………………………………………………………………………36食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………37检验规则…………………………………………………………………………………………………38标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………39保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/GYML0001S-2022I前言本标准根据GB/T1.1—2009规定起草。本标准对Q/GYML0001S-2020进行了修订，与2022年发布相比较，本标准对Q/GYML0001S-2020的以下内容进行了修改：——删除了理化指标中酒精度的限量要求。——修订了微生物的限量要求。——修订了产品保质期。本标准由广河县燕麦郎食品有限公司提出，广河县市场监督管理局负责起草。本标准同时适用于广河县燕麦郎食品有限公司三甲集分公司。本标准主要起草人：李明唐平尧本标准于2015年12月14日首次发布，2022年04月18日第三次修订，并发布实施。Q/GYML0001S-20221甜醅子（发酵燕麦）1范围本标准规定了甜醅子（发酵燕麦）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以燕麦为原料，经清洗、浸泡、蒸料、冷却、拌曲、糖化、发酵，辅以或不辅以白砂糖，再经调配、罐装、杀菌等工序制成的甜醅子（发酵燕麦）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2715食品安全国家标准粮食GB2758食品安...
