QFXX 0001 S-2019 辣椒酱.pdf
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QFXX
0001
S-2019
辣椒酱
2019
ICSQ/FXX广西平南县芳香香食品有限公司企业标准Q/FXX 0001S-2019辣椒酱食品安全企业标准备案号450649S-2019有效期至222年12月24日2019-10-26发布县芳香2019-12-30实施广西平南县芳香香食品有限公司发布Q/FXX 0001S-2019应符合GB5749的规定。4.1.2辣椒应新鲜（或冷藏良好）、无腐烂、无霉变、无病虫害，污染物限量应符合GB2762的规定，农药最大残留限量应符合GB2763的规定。或符合GB/T30382的规定。4.1.3蒜头、干葱头应干爽、无腐烂、无霉变、无病虫害，污染物限量应符合GB2762的规定，农药最大残留限量应符合GB2763的规定。4.1.4黄豆酱应符合GB/T24399的规定。4.1.5酿造酱油应符合GB/T18186、GB2717的规定。4.1.6酸梅酱、番茄酱、浓缩鲜香粉调味料、鲍鱼汁应符合GB31644或相关产品质量标准的规定。4.1.7蚝油应符合GB/T21999的规定。4.1.8食用盐应符合GB/T5461或GB2721的规定。4.1.9白砂糖应符合GB/T317、GB13104的规定。4.1.10白酒应符合GB/T10781.3或其他型白酒质量标准的规定。4.1.11鸡粉调味料应符合SB/T10415的规定。4.1.12八角应符合GB/T7652的规定。4.1.13桂皮应符合GB/T30381的规定。4.1.14草果、小茴香、山奈（沙姜）、砂仁、陈皮、豆蔻、荜茇、月桂叶（香叶）、高良姜、白芷应符合GB/T15691的规定。3
