QGKR 0001 S-2022 混合调味茶.pdf

注 ICS 备案号：广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/GKR Q/GKR 0001 S-2022 混合调味茶 2022-12-30 发布 2022-12-30 实施 罗定市桂康润食品有限公司罗定市桂康润食品有限公司 发布发布 备案号：44530018S-2023备案日期：2023年02月14日备案有效期：伍年Q/GKR 0001 S-2022 I 前 言 本标准按 GB/T 1.1标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则编写。本标准由罗定市桂康润食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陈建炜、彭清、叶红、张银菊。本标准于 2022 年 12 月 30 日首次发布。Q/GKR 0001 S-2022 1 混合调味茶 1 范围 本标准规定了混合调味茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、黑茶、黄茶、茉莉花茶、桂花茶、武夷红茶、英德红茶、昌宁红茶、祁门红茶、象窝茶、信阳毛尖茶、六安瓜片茶、狗牯脑茶、太平猴魁茶、洞庭（山）碧螺春茶、都匀毛尖茶、福鼎白茶、安吉白茶、正安白茶、政和白茶、凤凰单丛（枞）茶、龙井茶、武夷岩茶、福建乌龙茶、西岩乌龙茶、安溪铁观音、黄山白茶（徽州白茶）、安化黑茶、泾阳茯砖茶、蒙顶甘露茶、霍山黄大茶、霍山黄芽、黄山毛峰茶、石台富硒茶、开阳富硒茶、紫阳富硒茶、玲珑茶、蒙山茶、恩施玉露、福州茉莉花茶、横县茉莉花茶)中的一种或几种，添加或不添加牛大力干制品、广藿香、水果干制品、蔬菜干制品、食用菌制品、狭基线纹香茶菜饮料（固体）、食用花卉、果蔬粉、豆类、米类、麦类、薯类、藜麦、坚果类、籽类、丁香、八角、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（苦、甜）、沙棘、芡实、花椒、赤小豆、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红（橘红）、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏（子）籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、榧子、酸枣、酸枣仁、鲜白茅根（或干白茅根）、鲜芦根（或干芦根）、橘皮（陈皮）、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、阿胶、蜂蜜、人参（人工种植）、山银花、重瓣红玫瑰、芫荽、粉葛、库拉索芦荟凝胶、菊粉、白子菜、金花茶、诺丽果浆、雪莲培养物、玛咖粉、乌药叶、辣木叶、茶树花、梨果仙人掌（米邦塔品种）、广东虫草子实体、阿萨伊果、丹凤牡丹花、青钱柳叶、显齿蛇葡萄叶、柳叶蜡梅、杜仲雄花、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、线叶金雀花、枇杷叶、湖北海棠（茶海棠叶、宝乐果粉、木姜叶柯、黑果腺肋花楸果、球状念珠藻（葛仙米）、明日叶、枇杷花、纳豆、松花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、凉粉草、木犀科粗壮女贞苦丁茶、平卧菊三七、大麦苗、玉米须、沙棘叶、天贝、小麦苗、冬青科苦丁茶、牛蒡根、新会柑皮混合调味茶、五指毛桃、耳叶牛皮消、柑橘纤维、白木香叶、赶黄草、香茅、苦丁茶、白毛银露梅、黑果枸杞、枸杞叶、蔬菜种子、水果种子、乳粉、花粉、玄米、玉米、柠檬、茉莉花、番石榴、苦瓜、苦荞麦、大麦、红豆、黑豆、桂花、干制三七茎叶、干制三七花、食用盐、食糖、白砂糖、葡萄糖、结晶果糖、黑糖、红糖、冰糖、可可粉、咖啡、植脂末、乳粉、食用香精、食用香料、香辛料中一种的或几种，经净选、干燥（或不干燥）、粉碎（或不粉碎）、混合、包装等工艺加工而成，采用类似茶叶冲泡方式供人们饮用的混合调味茶。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB 806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 Q/GKR 0001 S-2022 2 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 7901 黑胡椒 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T 11761 芝麻 GB/T 12729.1 香辛料和调味品名称 GB 13104 食品安全国家标准 食糖 GB/T 13738.1 红茶 第1部分：红碎茶 GB/T 13738.2 红茶 第2部分：工夫红茶 GB/T 13738.3 红茶 第3部分：小种红茶 GB/T 14456.1 绿茶 第1部分：基本要求 GB/T 14456.2 绿茶 第2部分：大叶种绿茶 GB/T 14456.3 绿茶 第3部分：小叶种绿茶 GB/T 14456.4 绿茶 第4部分：珠茶 GB/T 14456.5 绿茶 第5部分：眉茶 GB/T 14456.6 绿茶 第6部分：蒸青茶 GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件 GB 16325 干果食品卫生标准 GB/T 18650 地理标志产品 龙井茶 GB/T 18665 地理标志产品 蒙山茶 GB/T 18745 地理标志产品 武夷岩茶（含第1号修改单）GB/T 18957 地理标志产品 洞庭（山）碧螺春茶 GB 19300 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 GB/T 19460 地理标志产品 黄山毛峰茶 GB 19644 食品安全国家标准 乳粉 GB/T 19598 地理标志产品 安溪铁观音 GB/T 19691 地理标志产品 狗牯脑茶 GB 19643 食品安全国家标准 藻类及其制品 GB/T 19698 地理标志产品 太平猴魁茶 GB/T 20354 地理标志产品 安吉白茶 GB/T 20706 可可粉 GB/T 20880 食用葡萄糖 GB/T 20882.3 淀粉糖质量要求 第3部分：结晶果糖、固体果葡糖 Q/GKR 0001 S-2022 3 GB/T 21726 黄茶 GB/T 22109 地理标志产品 政和白茶 GB/T 22111 地理标志产品 普洱茶 GB/T 22737 地理标志产品 信阳毛尖茶 GB/T 22291 白茶 GB/T 22292 茉莉花茶 GB/T 25436 热封型茶叶滤纸 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋 GB/T 28121 非热封型茶叶滤纸 GB/T 29370 柠檬 GB 29938 食品安全国家标准 食品用香料通则 GB/T 30357.1 乌龙茶 第1部分：基本要求 GB/T 30357.2 乌龙茶 第2部分：铁观音（含第1号修改单）GB/T 30357.3 乌龙茶 第3部分：黄金桂 GB/T 30357.4 乌龙茶 第4部分：水仙 GB/T 30357.5 乌龙茶 第5部分：肉桂 GB/T 30357.6 乌龙茶 第6部分：单丛 GB/T 30357.7 乌龙茶 第7部分：佛手 GB 30616 食品安全国家标准 食品用香精 GB/T 30768 食品包装用纸与塑料复合膜、袋 GB 31636 食品安全国家标准 花粉 GB/T 32719.1 黑茶 第1部分：基本要求 GB/T 32719.2 黑茶 第2部分：花卷茶 GB/T 32719.3 黑茶 第3部分：湘尖茶 GB/T 32719.4 黑茶 第4部分：六堡茶 GB/T 32719.5 黑茶 第5部分：茯茶 GB/T 35883 冰糖 DB53/T 856 地理标志产品 昌宁红茶 DB34/T 1086 祁门红茶 DB34/T 237 地理标志产品 六安瓜片茶 DB34/T 1757 地理标志产品 黄山白茶（徽州白茶）DB35/T 1228 地理标志产品 武夷红茶 DB35/T 1076 福鼎白茶 DB35/T 943 地理标志产品 福建乌龙茶 DB43/T 389 安化黑茶 千两茶 DB43/T 569 安化黑茶 茯砖茶 DB43/T 570 安化黑茶 花砖茶 DB43/T 571 安化黑茶 湘尖茶 DB43/T 572 安化黑茶 黑砖茶 DB43/T 659 安化黑茶 黑毛茶 DB4418/T 0001 地理标志产品 英德红茶 DBS44/016 食品安全地方标准 牛大力干制品 Q/GKR 0001 S-2022 4 DB44/T 1254 地理标志产品 象窝茶 DB44/T 820 地理标志产品 凤凰单丛（枞）茶 DB44/T 1961 地理标志产品 西岩乌龙茶 DB52/T 433 都匀毛尖茶 DB52/T 835 地理标志产品 正安白茶 DBS61/0006 食品安全地方标准 泾阳茯砖茶 DB34/T 3020 地理标志产品 霍山黄大茶 DB34/T 319 地理标志产品 霍山黄芽 DB34/T 1752 地理标志产品 石台富硒茶 DB52/T 1339 地理标志产品 开阳富硒茶 DB61/T 307.1 紫阳富硒茶 DB43/T 928.1 地理标志产品 玲珑茶 第1部分：产品质量 DBS44/010 广东省食品安全地方标准 新会柑皮混合调味茶 DBS44/011 广东省食品安全地方标准 白木香叶 DBS53/023 食品安全地方标准 干制三七花 DBS53/024 食品安全地方标准 干制三七茎叶 DB42/T 351 地理标志产品 恩施玉露 DB35/T 991 地理标志产品 福州茉莉花茶 DB45/T 1047 地理标志产品 横县茉莉花茶 NY/T 289 绿色食品 咖啡 NY/T 518 番石榴 NY/T 605 焙炒咖啡 NY/T 779 普洱茶 NY/T 780 红茶 NY/T 864 苦丁茶 NY/T 959 绿色食品 脱水蔬菜 根菜类 NY/T 963 苦瓜 NY/T 1045 绿色食品 脱水蔬菜 NY/T 1506 绿色食品 食用花卉 NY/T 1884 绿色食品 果蔬粉 NY/T 1193 姜 GH/T 1070 茶叶包装通则 GH/T 1071 茶叶贮存通则 GH/T 1117 桂花茶 GH/T 1232 蒙顶甘露茶 GH/T 1243 英德红茶 QB/T 4797 植脂末 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号食品标识管理规定 中华人民共和国药典2020年版 关于纳豆作为普通食品管理的批复卫法监发2002308号 卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告（卫生部公告2008年第12号)（库拉索芦荟凝胶）Q/GKR 0001 S-2022 5 卫生部等