备案号:QB64/0392S-2022Q/GCJY宁夏甘城子葡萄酒业有限公司企业标准Q/GCJY0004S—2022枸杞葡萄酒2022-08-16发布2022-08-16实施宁夏甘城子葡萄酒业有限公司发布Q/GCJY0004S—2022I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14产品分类............................................................................15技术要求............................................................................26食品添加剂..........................................................................37生产加工过程的卫生要求..............................................................38试验方法............................................................................39检验规则............................................................................310标志、包装、运输、贮存.............................................................4Q/GCJY0004S—2022II前言本文件是参照GB/T15037《葡萄酒》起草。本文件食品安全要求是按照GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》确定。本文件是按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》编写。本文件由宁夏甘城子葡萄酒业有限公司提出。本文件起草单位:宁夏甘城子葡萄酒业有限公司。本文件主要起草人:吴磊磊。本文件有效期五年。Q/GCJY0004S—20221枸杞葡萄酒1范围本文件规定了枸杞葡萄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于枸杞葡萄酒的生产、检验与销售。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国...