QHNHY 0138 S-2022 黄精肽.pdf

Q/HNHY0138S-2022前言本标准按照中华人民共和国食品安全法和GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由海南华研胶原科技股份有限公司提出。本标准由海南华研胶原科技股份有限公司起草。本标准主要起草人：赵子方、符策雷、王争光、聂凡迪、李艳芳。本标准为首次发布。Q/HNHY0138S20225生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的要求。6检验规则6.1组批以同一品种、同一批原料、同一生产日期、同一生产班次生产的包装完好的同一规格产品为一组批。6.2抽样每批产品随机抽取10个完整的包装，在无菌条件下打开包装，每个包装取样200g300g无菌独立包装，为供试验样品，5个试验样品用于微生物指标检验，余下的用于理化检验和留样。6.3出厂检验产品应由企业按本标准检验合格，签发合格证后方可出厂，出厂检验的项目包括感官、水分、净含量、总氮、菌落总数、大肠菌群。6.4型式检验型式检验是对产品质量进行的全面考核，正常生产时每年进行一次，检验项目包括本标准技术要求中的3.2-3.5规定的项目。有下列情况之一时亦应进行型式检验。a)产品正式投入生产时：b)正式生产后，如原料、工艺有较大变化或更换主要生产设备，可能影响产品质量时；c)出厂检验与上一次型式检验结果有较大差异时：)长期停产6个月以上，恢复生产时：)食品安全监督部门提出进行型式检验的要求时。6.5判定规则所检项目检验结果全部符合本标准规定时，判该批产品为合格品。微生物指标不符合本标准要求时，判该批产品为不合格品，不得复检。微生物指标以外的项目检验结果不符合本标准要求时，可以在原批次产品中双倍抽样复检一次，判定以复检结果为准。设7标签、标志、包装、运输、贮存7.1标签、标志产品标签应符合GB7718的规定。储运图示的标志应符合GB/T191的规定。7.2包装产品包装用塑料袋应符合GB4806.7的要求，复合铝箔袋应符合GB/T28118的要求。包装规格根据市场需求包装。7.3运输