河南孟洋天然饮用水有限公司企业标准Q/HMY0001S-2023_________________________________________________苏打水饮料2023-01-03发布2023-01-03实施____________________________________________河南孟洋天然饮用水有限公司发布Q/HMY0001S-2023前言本标准由河南孟洋天然饮用水有限公司提出并起草。本标准主要起草人：王梦鑫、郝莹莹、杨印、武晓敏。Q/HMY0001S-2023苏打水饮料1范围本标准规定了苏打水饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透）为主要原料，加入碳酸氢钠，添加或者不添加柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、三氯蔗糖、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、山梨酸钾、食品用香精（柠檬味香精、西柚味香精、芒果味香精、水蜜桃味香精、雪梨味香精、红枣味香精、草莓味香精、荔枝味香精、蓝莓味香精、桔子味香精、苹果味香精、芦荟味香精中的一种或几种）中的几种，经调配、过滤、杀菌、灌装封盖、包装而成的苏打水饮料。根据添加原料不同分为原味苏打水饮料、柠檬味苏打水饮料、西柚味苏打水饮料、芒果味苏打水饮料、水蜜桃味苏打水饮料、雪梨味苏打水饮料、红枣味苏打水饮料、草莓味苏打水饮料、荔枝味苏打水饮料、蓝莓味苏打水饮料、桔子味苏打水饮料、苹果味苏打水饮料、芦荟味苏打水饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1生活饮用水应符合GB5749的规定。2.1.2碳酸氢钠应符合GB1886.2的规定。2.1.3柠檬酸应符合GB1886.235的规定。2.1.4DL-苹果酸应符合GB25544的规定。2.1.5柠檬酸钠应符合GB1886.25的规定。2.1.6三氯蔗糖应符合GB25531的规定。2.1.7天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）应符合GB1886.47的规定。2.1.8环己基氨基磺酸钠应符合GB1886.37的规定。2.1.9乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）应符合GB25540的规定。2.1.10山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。2.1.11食品用香精（柠檬味香精、西柚味香精、芒果味香精、水蜜桃味香精、雪梨味香精、红枣味香精、草莓味香精、荔枝味香精、蓝莓味香精、桔子味香精、苹果味香精、芦荟味香精）应符合GB30616的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状均匀的透明液体，无沉淀从样品中取出一瓶，倒入一洁净烧杯中，自然光下用肉眼观察性状、色泽、杂质、嗅其气味，然后用温开水漱口，色泽具有本品应有的色泽气、滋味具有产品应有的滋、气味、无异味Q/HMY0001S-2023杂质无肉眼可见外来杂质品其...
