河南灵草生医药科技有限公司企业标准Q/HLY0064S-2022_________________________________________________玫瑰肉豆蔻代代花固体饮料2022-08-01发布2022-08-01实施____________________________________________河南灵草生医药科技有限公司发布Q/HLY0064S-2022前言本标准由河南灵草生医药科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：黄弘波。Q/HLY0064S-2022玫瑰肉豆蔻代代花固体饮料1范围本标准规定了玫瑰肉豆蔻代代花固体饮料的要求、检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以重瓣红玫瑰、肉豆蔻、代代花、桃仁、白芷、芡实、八角茴香、小茴香、丁香、干姜、地龙蛋白、槐花、乌梅、刀豆、马齿苋、松花粉、栀子、淡豆豉为原料，经粉碎、混合搅拌、制粒或不制粒、干燥、杀菌、包装加工而成的玫瑰肉豆蔻代代花固体饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1肉豆蔻、代代花、桃仁、白芷、芡实、八角茴香、小茴香、丁香、干姜、槐花、乌梅、刀豆、马齿苋、栀子、淡豆豉应符合《中华人民共和国药典》2020年版一部的规定。2.1.2生产用水应符合GB5749的规定。2.1.3重瓣红玫瑰应符合原卫生部关于批准DHA藻油等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告[2010]3号的规定。2.1.4地龙蛋白应符合原卫生部《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告》[2009]18号的规定。2.1.5松花粉应符合GB31636的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状颗粒状或粉末状取10g左右的被测样品置于洁净白色搪瓷皿中，在自然光条件下用肉眼观察其色泽及性状，将样品置于透明玻璃烧杯内热水冲泡，立即嗅其气味，然后用温开水漱口，品尝其滋味，静置2min后，看烧杯底部有无外来杂质色泽具本品特有色泽气、滋味具有本品该有的气味和滋味、无异味杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，%≤7.0GB5009.3Q/HLY0064S-2022灰分，%≤7.0GB5009.4总砷（以As计），mg/kg≤0.5GB5009.11铅（以Pb计），mg/kg≤1.0GB5009.122.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数，CFU/g521035×104GB4789.2大肠菌群，CFU/g5210102GB4789.3平板计数法*霉菌，CFU/g≤25GB4789.15沙门氏菌，/25g500-GB4789.4*霉菌指标严于食品安全国家标准GB7101的规定。注1：a样品的采样及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行；注2：n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m...
