Q/CJLX0001S-2020220711S-20202020040920230408**Q/CJLX备案号：220711S-2020有效期至：2023年04月08日长春京来香食品有限公司企业标准Q/CJLX0001S-2020麻辣蔬菜制品2020-03-08发布2020-03-08实施长春京来香食品有限公司发布Q/CJLX0001S-20201麻辣蔬菜制品1范围本标准适用于以毛豆、豇豆、豌豆、土豆、甘蓝、莲藕、黄花菜、蕨菜、黄豆芽、莴笋、竹笋、菜花、木耳、金针菇、杏鲍菇为主要原料，以植物油、辣椒、麻椒、食用盐、甜面酱、白砂糖、味精、鸡精、香辛料为辅料，添加或不添加食品添加剂呈味核苷酸二钠、抗坏血酸钠，经原料挑选、清洗、整理、配料、卤制、冷却、包装等工艺熟制而成的麻辣蔬菜制品。该产品属于蔬菜制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.44食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5’-呈味核苷酸二钠GB2716食用植物油卫生标准GB2718食品安全国家标准酿造酱GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱Q/CJLX0001S-20202GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T23183辣椒粉GB23350限制商品过度包装要求食品...
