Q/CDL0002S-2020220599S-20202020033020230329**Q/CDL备案号：220599S-2020有效期至：2023年03月29日长春市达利食品有限公司企业标准Q/CDL0002S-2020熏煮淀粉肠2020-03-02发布2020-03-02实施长春市达利食品有限公司发布Q/CDL0002S-20201熏煮淀粉肠1范围本标准适用于以鲜（冻）猪肉、牛肉、鸡肉为原料，添加食用淀粉、味精、香辛料、食用盐、绵白糖、食品用香精、食品添加剂（山梨酸钾、亚硝酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、乳酸钠、卡拉胶、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钾、D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、乙基麦芽酚、高粱红、红曲红、诱惑红），经修整、腌制、绞碎、搅拌、乳化、肠衣充填、蒸煮、熏制、冷却，加工制成熟肉制品类的熏煮淀粉肠。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装贮运图示标志GB/T1445绵白糖GB1886.11食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.32食品安全国家标准食品添加剂高粱红GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.208食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.231食品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素GB2720食品安全国家标准味精GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌计数GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定Q/CDL0002S-20202GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安...
