QBYTZ 0003 S-2019 蒲公英代用茶.pdf

Q/BYTZ0003S-2019223583S-20192019112920221128Q/BYTZ备案号：223583S-2019有效期至 2022 年 11 月 28 日吉 林 省 北 药 医 药 投 资 集 团 有 限 公 司企业标准Q/BYTZ0003S-2019蒲公英代用茶2019-10-10 发布2019-11-10 实施吉林省北药医药投资集团有限公司 发发布布Q/BYTZ0003S-20191蒲公英代用茶1范围本标准适用于以蒲公英为原料，经挑选、清洗、切制、干燥、包装制成的叶类、根茎类或根茎叶混合类的蒲公英代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药残留最大限量GB 4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T 5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T 5009.176茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8302茶取样GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则DBS22/032吉林省食品安全地方标准代用茶中国药典一部（2015 版）蒲公英国家质检总局令第 75 号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第 123 号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求Q/BYTZ0003S-20192应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1蒲公英应符合中国药典一部（2015 版）352 页蒲公英项下的规定。3.1.2生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽具本品根和叶固有的色泽从供试样品中随机抽取5g，置于白色瓷盘内，在自然光下目测色泽、形态、杂质、霉变等，鼻嗅口尝滋、气味、异味。组织形态叶状、根状或根叶混合状，质地均一，洁净，干燥，无霉变、劣变、虫蛀滋、气味味苦，无其它异味杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法根茎类混合类叶类水分，14.0%12.0%8.0GB 5009.3总灰分，8.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg4.0GB 5009.123.5农药残留限量应符合表 4 的规定。表 4农药残留限量项目限量检验方法六六六总量，mg/kg0.2GB/T 5009.19滴滴涕总量，mg/kg0.2GB/T 5009.19三氯杀螨醇，mg/kg0.2GB/T 5009.176氰戊菊酯，mg/kg0.5GB/T 5009.110敌敌畏，mg/kg0.2NY/T 761乐果，mg/kg1.0NY/T 761注：该项混合类、根茎类代用茶只检敌敌畏和乐果，叶类代用茶除敌敌畏和乐果外全检。3.6食品添加剂的使用应符合表 5 的规定。Q/BYTZ0003S-20193表 5食品添加剂品种使用功能使用量残留量检验方法二氧化硫防腐剂原料带入0.5g/kgGB 5009.344净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、净含量、水分。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量同一批的产品中，随机抽取 100g 样品，抽取的样品应迅速分装于两个样罐或样袋中，样品分成 2份，1 份检验用，1 份备用。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：蒲公英代用茶Q/BYTZ0003S-20194配料表（原料）：蒲公英净含量/规格：根据市场实际需求调整生产者的名称、地址和联系方式：见外包装生产日期和保质期：见外包装贮存条件：置通风干燥处，防潮，防蛀。食品生产许可证编号：见外包装产品标准代号：Q/BYTZ0003S其他需要标示的内容：7.2营养成分表应符合表 7 的规定。表 7营养成分表项目每 100 克（毫升）NRV%能量205kJ2%蛋白质2.8g5%脂肪0.6g1%碳水化合物6.4g2%钠28mg1%8包装包装袋选用纸塑复合材料，应符合GB 9683的规定。销售包装应符合GB 23350的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。9保质期在符合本标准规定的条件下，自生产之日起，保质期为 24 个月。