2022-11-08发布2022-11-08实施Q/CZQX沧州全鑫食品有限公司企业标准Q/CZQX0009S-2022坚果籽仁制品沧州全鑫食品有限公司发布04.0备案号：131174S-2022备案日期：2022年12月21日有效日期：2027年12月20日Q/CZQX0009S-20221前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,参考了相应国家标准的规定。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由沧州全鑫食品有限公司提出。本标准起草单位：沧州全鑫食品有限公司。本标准主要起草人：刘友志、黄绍政。本标准于2022年11月08日由沧州全鑫食品有限公司负责人刘友志批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2022年11月08日首次发布。Q/CZQX0009S-20222坚果籽仁制品1范围本标准规定了坚果籽仁制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于坚果籽仁制品的生产、销售和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1532花生GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测...
