广东省食品安全企业标准Q/CSDG风味汤罐头2022-09-01发布2022-09-22实施乘胜（东莞）食品科技有限公司发布Q/CSDG0002S-2022备案号：44190458S-2022备案日期：2022年10月24日备案有效期：伍年Q/CSDG0002S-2022I前言本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》编写。本文件由乘胜（东莞）食品科技有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人：李伟杰。本文件首次发布日期：2022年9月1日。Q/CSDG0002S-20221风味汤罐头1范围本文件规定了风味汤罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以畜肉（骨）及其可食用内脏及副产品、禽肉（骨）及其可食用内脏及副产品、畜（禽）肉制品、鲜（冻）水产品、水产干制品、牛乳、蔬菜、食用菌、食用菌干制品中一种或多种为主要原料，选择性添加谷物、小麦粉、食用淀粉、干制蔬菜、腌制蔬菜、蛋、蛋制品、豆类、豆制品、水果、果酱、水果干制品、蜜饯、坚果及籽类食品、食用花卉、乳粉、奶油、黄油、炼乳、干酪、再制干酪、食糖、淀粉糖、蜂蜜、酱油、食醋、食用盐、植物油、食用动物油脂、水产调味品、酿造酱、沙拉酱、番茄酱、调味料酒、复合调味料、香辛料（含当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇）、芥末籽、姜、辣椒、红枣、蜜枣、小蓟、山药（淮山）、马齿苋、乌梅、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、枸杞子、栀子、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红（橘红）、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、槐花（含槐米）、蒲公英、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、橘皮（陈皮）、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、虫草花（蛹虫草）、广东虫草子实体、蚕蛹、松花粉、五指毛桃、人参（人工种植）、重瓣红玫瑰、木糖醇，配以饮用水，经清洗、切料、配料、蒸煮、熬制、冷却、灌装、杀菌等工序加工制成的风味汤罐头食品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）...
