QCTTM 0001 S-2019 菊花代用茶.pdf

Q/CTTM0001S-2019前言本标准依据GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写进行格式编写。本标准由常德市天美农业发展有限公司提出。本标准由常德市天美农业发展有限公司起草。本标准由常德市天美农业发展有限公司负责解释。本标准主要起草人：杨军、张贵平。本标准复审周期为三年。月肩品口025020Q/CTTM0001S-2019菊花代用茶范围本标准规定了菊花代用茶的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以菊花为原料，经挑拣、干燥、包装等工艺生产成的采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志省：GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量全GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3要求发是3.1原料要求原料应符合相关的食品安全标准和有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。307250020表1感官要求项目指标检验方法色泽黄色或淡黄色将样品置于白色瓷盘内，在组织形态具有产品应有的形状，无霉变、无虫蛀、无劣变自然光下，观察其色泽、组滋味气味具有产品应有的气味和滋味，无霉味及其他异味织形态、杂质，嗅其气味，杂质无正常视力可见外来杂质品其滋味。3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/(g/100g)13.0GB5009.3