Q/CCHF0006S-2019223344S-20192019111120221110**Q/CCHF备案号:223344S-2019有效期至:2022年11月10日长春市晗福食品有限公司企业标准Q/CCHF0006S-2019炸鸡用裹粉2019-08-29发布2019-08-29实施长春市晗福食品有限公司发布Q/CCHF0006S-20191炸鸡用裹粉1范围本标准适用于以大米、食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉、粳米、小麦粉、玉米粉、洋葱、大蒜、味精、白胡椒、黑胡椒、乳粉、迷迭香、食品添加剂(碳酸氢钠),经粉碎、调配、混合、包装制成非即食的谷物及其制品类的炸鸡用裹粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB/T1355小麦粉GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB2720食品安全国家标准味精GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T7900白胡椒GB/T7901黑胡椒GB8860脱水洋葱GB8861脱水大蒜GB/T8884食用马铃薯淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB/T10463玉米粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19644食品安全国家标准乳粉GB/T22301干迷迭香Q/CCHF0006S-20192GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY/T594食用粳米JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3分类产品按配料的不同可分为炸鸡用裹粉1、炸鸡用裹粉2、炸鸡用裹粉3。3.1炸鸡用裹粉1炸鸡用裹粉1是以大米、食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉、面粉、玉米粉、食品添加剂(碳酸氢钠),经粉碎、调配、混合、包装制成非即食的谷物及其制品类的炸鸡用裹粉1。3.2炸鸡用裹粉2炸鸡用裹粉2是以食用马铃薯淀粉、粳米,经粉碎、调配、混合...