乾县怡嘉商贸安康飞跃魔芋食品有限公司企业标准Q/AKFYQ/AKFY0001S—2019复合魔芋调味方便食品2019-05-10发布2019-09-10实施安康飞跃魔芋食品有限公司发布Q/610000-10434S-2019有效期至20220903Q/AKFY0001S—2019I前言本标准依据GB/T1.1-2009所规定的编制规则编制。本标准由安康飞跃魔芋食品有限公司提出并起草。本标准起草人:刘桂春。本标准批准人:刘桂春。本标准属首次发布。Q/AKFY0001S—20191复合魔芋调味方便食品1范围本标准规定了复合魔芋调味方便食品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以生活饮用水、食用玉米淀粉为主要原料,并复合魔芋粉,以氢氧化钙(加工助剂)、柠檬酸(加工助剂)、食用盐、谷氨酸钠、大豆油或菜籽油、小米椒、香辛料、食用香精为辅料,经糊化、精炼、成型、滤水、冷冻、切片、漂洗、脱碱、脱水、蒸煮、冷却、调味、灌装、密封、灭菌、冷却、包装而成可即食的复合魔芋调味方便食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1535大豆油GB/T1536菜籽油GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2714食品安全国家标准酱腌菜GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB/T8967谷氨酸钠(味精)GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB25572食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钙GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则Q/AKFY0001S—20192GB30616食品安全国...