安徽画蝶电子商务有限公司食品安全企业标准Q/AHHDQ/AHHD0002S—2019代替Q/AHHD0002S-2016干制食用菌2019-09-20发布2019-10-15实施安徽画蝶电子商务有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号：341320190110S备案日期：2019-10-14（有效期3年）Q/AHHD0002S—20191前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求，参照GB7096《食品安全国家标准食用菌及其制品》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》进行编写。本标准Q/AHHD0002S-2019《干制食用菌》修订延续，代替原标准Q/AHHD0002S-2016《干制食用菌》（备案号：341387S-2016），有效期至2019年8月21日；与原标准相比，主要修改如下：——原辅料进行了调整；——规范性引用文件，进一步规范、更新、调整；——检验指标进行了更新和调整。本标准由安徽画蝶电子商务有限公司提出并起草。本标准主要起草人：程健。本标准于2016年08月16日首次发布。本标准于2019年09月20日第一次修订延续。本标准有效期3年。安徽省卫生和计划生育委员会Q/AHHD0002S—20192干制食用菌1范围本标准规定了干制食用菌的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本标准适用于3术语和定义中规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用本标准。GB/T191包装储运图标志GB1886.213食品安全国家标准食品添加剂二氧化硫GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测...
