LYT 2703-2016 薄壳山核桃坚果和果仁质量等级.pdf

LY/T2703-20167.5含水量按GB5009.3执行。7.6粗脂肪含量按GB5009.6执行。8检验规则8.1检验一般规则按GB/T5490执行。8.2组批按GB/T5491执行。8.3判定规则坚果质量等级按表1判定，其中色泽、风味、大小、出仁率指标中任何一项不符合，即降为下一个等级。果仁质量等级按表2判定，其中色泽、饱满程度、完好率指标中任何一项不符合，即降为下一个等级。9标签标识应在包装物上或随行文件中注明产品名称、类别、等级、产地和收获年度。应符合GB7718和GB/T191的规定。10包装、运输和贮存10.1包装应用专用纸箱或木箱包装，包装物应坚固耐用，清洁卫生，干燥，无异味。应采取防潮措施。每一包装只能装同一品种、同一等级的薄壳山核桃坚果和果仁，不得混淆。10.2运输应避免日晒、雨淋，注意防潮。运输工具应清洁卫生、无异味，不应与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。10.3贮存产品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存，薄壳山核桃坚果和果仁入库后要在库房中采取防霉、防虫蛀、防出油、防鼠等措施。