GH/T1275-2019中华全国供销合作总社发布粉茶PowderTea（发布稿）中华人民共和国供销合作行业标准2020-11-28发布2020-03-01实施ICS67.140.10X55GHGH/T1275-2019前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则编制。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）归口。本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江艺福堂茶业有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司。本标准主要起草人：翁昆、李晓军、尹福生、张亚丽、马亚平、黄皓。GH/T1275-2019粉茶1范围本标准规定了粉茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于粉茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T13738.1红茶第1部分：红碎茶GB/T13738.2红茶第2部分：工夫红茶GB/T14456.1绿茶第1部分：基本要求GB/T21725黄茶GB/T22291白茶GB/T23776茶叶感官审评方法GB/T30357.1乌龙茶第1部分：基本要求GB/T30375茶叶贮存GB/T32719.1黑茶第1部分：基本要求GH/T1070茶叶包装通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则GH/TXXXX-201X4《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号国家质量监督检验检疫总局关于修改（食品标识管理规定)的决定国家质量监督检验检疫总局令【2009】第123号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1粉茶PowderTea以绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶等为原料，经研磨等工艺加工而成的粉状茶产品。4产品分类产品按原料的不同，分为绿茶粉、红茶粉、黄茶粉、白茶粉、乌龙茶粉、黑茶粉等。5要求5.1原料5.1.1绿茶应符合GB/T14456.1的规定。5.1.2红茶应符合GB/T13738.1或GB/T13738.2的规定。5.1.3黄茶应符合GB/T21725的规定。5.1.4白茶应符合GB/T22291的规定。5.1.5乌龙茶应符合GB/T30357.1的规定。5.1.6黑茶应符合GB/T32719.1的规定。5.2感官品质感官品质应符合表1规定。表1感官品质项目要求色泽应具有相应茶类...
