GHT 1071-2011 茶叶贮存通则.pdf

GH/T1071-20115保质措施5.1库房库房应具有较好的封闭性。黑茶和紧压茶的库房应具有较好的通风功能。5.2包装包装宜选用气密性良好、且符合卫生要求的塑料袋（塑料编织袋）或相应复合袋。黑茶和紧压茶的包装宜选用透气性较好、且符合卫生要求的材料。5.3温度和湿度5.3.1绿茶贮存宜控制温度10以下，相对湿度50%以下5.3.2红茶贮存宜控制相对湿度50%以下。5.3.3乌龙茶贮存宜控制相对湿度50%以下。轻发酵乌龙茶贮存，宜控制温度10以下。5.3.4黄茶贮存宜控制温度10以下，相对湿度50%以下。5.3.5白茶贮存宜控制相对湿度50%以下。5.3.6花茶贮存宜控制相对湿度50%以下。5.3.7黑茶贮存宜控制相对湿度70%以下。5.3.8紧压茶贮存宜控制相对湿度70%以下。6试验方法6.1茶叶取样按GB/T8302的规定执行。6.2库房温度、湿度采用温度计、湿度计直接读取，垛内温度采用温度传感器测试。6.3茶叶感官品质按GB/T23776的规定执行。6.4茶叶的含水率按GB/T8304的规定执行。6.5茶叶的污染物按GB2762的规定执行。6.6茶叶的农药残留按GB2763的规定执行。