CCGF 209.3-2008 食品用塑料工具.pdf

产品质量监督抽查实施规范 CCGF 209.3-2008 食品用塑料工具 2008-7-22 发布 2008-10-1 实施 国家质量监督检验检疫总局CCGF 209.3-2008 食品用塑料工具产品质量监督抽查实施规范 1 范围 本规范适用于国家及省级质量技术监督部门组织的食品用塑料工具产品质量监督抽查，其他质量技术监督部门组织的及针对特殊情况的监督抽查可参考本规范执行。监督抽查产品范围包括塑料菜板、密胺餐具、一次性餐饮具等。本规范内容包括产品分类、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检。2 产品分类 2.1 产品分类及代码 表 1 产品分类及代码 产品分类 一级分类 二级分类 三级分类 分类代码 2 209 209.3 分类名称 日用消费品 食品用塑料包装物及工具 食品用塑料工具 2.2 产品种类 食品用塑料工具的产品，分为塑料菜板、密胺餐具、一次性餐饮具（包括饭盒、碗、盘、碟、杯等）等。3 企业规模划分 根据食品用塑料工具产品行业的实际情况，生产企业规模以食品用塑料工具产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业，见表 2：表 2 企业规模分类表 企业规模 大型企业 中型企业 小型企业 销售额（万元）30000 3000 且30000 3000 4 检验依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本规范。凡是不注明日期的，其最新版本适用于本规范。GB/T 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.60 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 GB 9685 食品容器、包装材料用助剂食用卫生标准 1CCGF 209.3-2008 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB 9690 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 GB 13113 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准 GB 18006.1 一次性可降解餐饮具通用技术要求 QB/T 1870 塑料菜板 QB 1999 密胺塑料餐具 国家质检总局第 13 号令 产品质量国家监督抽查管理办法 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求 5 抽样 5.1 抽样型号或规格 应抽取同一类产品的某一规格作为抽查样品。5.2 抽样方法 在企业成品库抽样时，抽样方法、基数、数量及样品处置见表 3。在市场上抽样时，抽样基数满足抽样数量即可，抽取方法、数量及样品处置要求与企业成品库抽样时相同。5.3 抽样单 应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上一年度生产的食品用塑料工具产品销售总额，以万元计。若被抽查企业上一年未生产此类产品，记录本年度已实际生产此类产品的销售总额。如抽样单上需要注明产品种类或品种时，在备注栏中注明或单独扩充一栏以便填写。2CCGF 209.3-2008 表 3 产品抽样方法、基数、数量及处置表 序号 序号 产品 产品 抽样方法 抽样方法 抽样基数 抽样基数 抽样数量 抽样数量 样品处置 样品处置 1 密胺塑料餐具 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次 抽样基数不少于 150 只，每批不超过 1 万只，同一原料、同一规格为同一批菜品 抽取 30 只作为样品 样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后,应于 5 日内将样品送(寄)至制定检验机构 2 塑料菜板 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次 样基数不少于 90 块，每批不超过 5 万块 抽样数量为 20 块 抽样人员和企业陪同抽样人员在样品上签字封样；或者样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后,应于 7 日内将样品送(寄)至制定检验机构。3 一次性餐饮具 从生产企业的自检合格产品中，随机抽取进行抽样检验。同一批号原料、同一规格、同一工艺的产品为一个批次 抽样基数不少于 1000 个，每批不超过 10 万个 抽样数量为 50 个 样品由抽样人员监督包装，最后封装并贴上封条，在封条上面签字、加盖骑缝章。样品内至少应放一张产品合格证。受检企业在抽样后,应于 5 日内将样品送(寄)至制定检验机构 3CCGF 209.3-2008 6 检验要求 6.1 检验项目及重要程度分类 食品用塑料工具的各个产品的检验项目及重要程度分别见表 4表 6。表 4 密胺塑料餐具 重要程度分类 重要程度分类 序号 序号 检验项目 检验项目 依据法律法规 依据法律法规 或标准条款 或标准条款 强制性/推荐性 强制性/推荐性 检测方法 检测方法 A 类 A 类 B 类 B 类 C 类C 类1 耐干热性 QB 1999 4.2 强制性 QB 1999 5.2 2 耐低温性 QB 1999 4.2 强制性 QB 1999 5.3 3 耐湿热性 QB 1999 4.2 强制性 QB 1999 5.4 4 耐污染性 QB 1999 4.2 强制性 QB 1999 5.5 5 跌落试验 QB 1999 4.2 强制性 QB 1999 5.7 6 蒸发残渣（水）GB 9690 强制性 GB/T 5009.61 7 高锰酸钾消耗量（水）GB 9690 强制性 GB/T 5009.61 8 甲醛（4%乙酸）GB 9690 强制性 GB/T 5009.61 9 重金属（以 Pb 计）GB 9690 强制性 GB/T 5009.61 10 脱色试验 GB 9690 强制性 GB/T 5009.61 表 5 塑料菜板 重要程度分类 重要程度分类 序号 序号 检验项目 检验项目 依据法律法规 依据法律法规 或标准条款 或标准条款 强制性/推荐性 强制性/推荐性 检测方法 检测方法 A 类 A 类 B 类 B 类 C 类C 类1 邵氏硬度 QB/T 1870 3.4 推荐性 QB/T 1870 4.4 2 跌落试验 QB/T 1870 3.4 推荐性 QB/T 1870 4.5 3 感官 GB 9687 强制性 GB/T 5009.60 4 蒸发残渣(4乙酸)GB 9687 强制性 GB/T 5009.60 5 蒸发残渣(65乙醇)GB 9687 强制性 GB/T 5009.60 6 蒸发残渣（正己烷)GB 9687 强制性 GB/T 5009.60 7 高锰酸钾消耗量 GB 9687 强制性 GB/T 5009.60 8 重金属（以 Pb 计）GB 9687 强制性 GB/T 5009.60 9 脱色试验 GB 9687 强制性 GB/T 5009.60 4CCGF 209.3-2008 表 6 一次性餐饮具 重要程度分类重要程度分类序号 序号 检验项目 检验项目 依据法律法规 依据法律法规 或标准条款 或标准条款 强制性/推荐性 强制性/推荐性 检测方法 检测方法 A 类 A 类 1 感官 GB 9687 强制性 GB/T 5009.60 PE GB 9687 PP GB 9688 PS GB 9689 PET GB 13113 2 蒸发残渣(4乙酸)其它 GB 18006.1 强制性 GB/T 5009.60 PE GB 9687 PP GB 9688 PS GB 9689 PET GB 13113 3 蒸发残渣(65乙醇)其它 GB 18006.1 强制性 GB/T 5009.60 PE GB 9687 PP GB 9688 PS GB 9689 PET GB 13113 4 蒸发残渣（正己烷)其它 GB 18006.1 强制性 GB/T 5009.60 PE GB 9687 PP GB 9688 PS GB 9689 PET GB 13113 5 蒸发残渣（水)其它 GB 18006.1 强制性 GB/T 5009.60 PE GB 9687 PP GB 9688 PS GB 9689 PET GB 13113 6 高锰酸钾消耗量其它 GB 18006.1 强制性 GB/T 5009.60 PE GB 9687 PP GB 9688 PS GB 9689 PET GB 13113 7 重金属（以 Pb计）其它 GB 18006.1 强制性 GB/T 5009.60 PE GB 9687 PP GB 9688 PS GB 9689 PET GB 13113 8 脱色试验 其它 GB 18006.1 强制性 GB/T 5009.60 备注：不同材质的一次性餐具，并用其相应材质的卫生标准。注：A 类极重要质量项目，B 类重要质量项目，C 类一般质量项目。5CCGF 209.3-2008 6.2 检验应注意的问题 6.2.1 若企业产品执行标准或合同严于强制性性国家标准或行业标准时，应按照企业标准或合同检验。若企业标准或产品明示质量要求缺少相关重要检验项目，且无强制性标准要求，应按照推荐性标准规定检验该项目。6.2.2 对植物纤维类、淀粉基餐具的蒸发残渣检验方法按国家质量监督检验检疫总局质检办标函2001041 号“关于 GB 18006.1-1999一次性可降解餐饮具通用技术条件有关问题的通知”中规定办法。7 综合判定原则 各种食品用塑料工具的检验结果按照本规范表 46 中各自所规定质量检验项目进行判定，经检验，样品的检验项目全部合格，判定该批产品合格。如其中任一项或一项以上指标不符合检验依据规定（见本规范第 4 条），判定该批产品实物质量不合格，当存在 A 类项目不合格时，属于严重不合格；当产品无 A 类项目不合格但存在 B 类项目不合格时，属于较严重不合格；当产品仅有 C 类项目不合格时，属于轻微不合格。8 异议处理复检 对被判定为不合格产品进行复检时，按以下方式进行：8.1 核查不合格项目相关证据，能够以记录（纸质记录或电子记录或影像记录）、检验后缺陷特征样品、与不合格质量数据相关联的其它质量数据等检验证据证明，并得到申请复检者认可的，作出维持原检验结论的复检结论。8.2 需对不合格项目复检时，采用备用样检验。当复检结果仍不合格，维持原检验结果不变。当复检结果合格，以复检结果为准。6