ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/GDWHQ/GDWH0001S—2022含乳食品基料粉(固体饮料)2022-10-20发布2022-10-21实施广东文辉食品工业有限公司发布备案号:44050231S-2022备案日期:2022年10月09日备案有效期:伍年Q/GDWH0001S—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由广东文辉食品工业有限公司提出并起草。本文件主要起草人:陈甲翰、陈剑云、蔡文杰。本文件于2022年10月20日首次发布。Q/GDWH0001S—20221含乳食品基料粉(固体饮料)1范围本文件规定了含乳食品基料粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以食用植物油、代可可脂、葡萄糖浆、乳粉、生活饮用水中的几种为原料,添加适量的酪蛋白酸钠、单硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、单、双甘油脂肪酸酯、磷酸氢二钾、二氧化硅、食品用香精、一水柠檬酸、诱惑红、柠檬黄、亮蓝、天然胡萝卜素,经混合、乳化、灭菌、均质、喷雾干燥、冷却、筛选包装工艺加工制成的含乳食品基料粉(固体饮料)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯GB1886.92食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钠GB1886.212食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB31624食品安全国家标准食品添加剂天然胡萝卜素GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量(含第1号修改单)GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食...