Q/FSYQ0002S-2019223666S-20192019122020221219**Q/FSYQ备案号:223666S-2019有效期至:2022年12月19日抚松县抽水乡永泉农产品专业合作社企业标准Q/FSYQ0002S-2019树莓玉米面条2019-11-09发布2019-11-09实施抚松县抽水乡永泉农产品专业合作社发布Q/FSYQ0002S-20191树莓玉米面条1范围本标准适用于以玉米粉、树莓、水为原料,经原料预处理、配料、和面、成型、干燥、包装等工艺制成的其他粮食加工品树莓玉米面条。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10463玉米粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T27657树莓GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋LS/T3212挂面JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。Q/FSYQ0002S-201923.1.1玉米粉应符合GB/T10463的规定。3.1.2树莓应符合GB/T27657的规定。3.1.3生产工艺用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽色泽均匀一致,橙色至红色GB/T5492组织形态条状,粗细均匀,光滑,长短整齐滋、气味无酸味、霉味及其他异味杂质无肉眼可见的异物口感煮熟后口感不粘,不牙碜LS/T3212附录A3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分含量,%≤20GB5009.3酸度,mL/10g≤4.0GB5009.2393.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅(以Pb计),mg/kg≤0.19...