禹州市润之堂药业有限公司企业标准Q/YRZT0006S-2022_________________________________________________复合黑芝麻团(粉、块、饼、棒)2022-06-18发布2022-06-18实施____________________________________________禹州市润之堂药业有限公司发布Q/YRZT0006S-2022前言本标准由禹州市润之堂药业有限公司提出。本标准由禹州市润之堂药业有限公司起草。本标准主要起草人:王凯。Q/YRZT0006S-2022复合黑芝麻团(粉、块、饼、棒)1范围本标准规定了复合黑芝麻团(粉、块、饼、棒)的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以黑芝麻为主要原料,添加黑豆、黑米、大米、红豆、绿豆、豌豆、怀山药、红枣、南瓜、马铃薯、山楂、阿胶、茯苓、蜂蜜、花生、芝麻、亚麻籽、杏仁、核桃仁、西米、莲子、芡实、薏米、桂圆、百合、重瓣红玫瑰、人参(人工种植五年以下)、枸杞、桑葚、葡萄干、香蕉干、芒果干、荔枝干、枇杷干、木瓜干、菠萝干、桃干、猕猴桃干、哈密瓜干、无花果干、干槐花中的一种或多种,经蒸煮、烘烤、粉碎而成的复合黑麻芝粉;或经再加入蜂蜜、麦芽糖、低聚异麦芽糖中的一种或几种,经混合、揉团成型、包装而成的复合黑芝麻团(块、饼、棒)。产品根据添加辅料或工艺不同分为:复合黑麻芝粉、阿胶枸杞黑芝麻团(块、饼、棒)、莲子黑芝麻团(块、饼、棒)、桂圆黑芝麻团(块、饼、棒)、枸杞黑芝麻团(块、饼、棒)、山楂黑芝麻团(块、饼、棒)、红枣黑芝麻团(块、饼、棒)、人参黑芝麻团(块、饼、棒)、玫瑰黑芝麻团(块、饼、棒)、百合黑芝麻团(块、饼、棒)、山药黑芝麻团(块、饼、棒)、复合黑芝麻团(块、饼、棒)。2要求2.1原辅料要求2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2黑芝麻、芝麻应符合GB/T11761和GB19300的规定。2.1.3黑豆、黑米、大米、红豆、绿豆、豌豆应符合GB2715的规定。2.1.4怀山药应符合GB/T20351的规定。2.1.5红枣应符合GB/T5835的规定。2.1.6南瓜、马铃薯应清洁卫生无污染,符合GB2763、GB2762的规定。2.1.7蜂蜜应符合GB14963的规定。2.1.8山楂、茯苓、莲子、芡实、薏米、桂圆、百合、阿胶、枸杞、桑葚应符合《中华人民共和国药典》2020年版的规定。2.1.9花生、亚麻籽、杏仁、核桃仁应符合GB19300的规定。2.1.10西米应符合GB2713的规定。2.1.11重瓣红玫瑰应符合卫生部公告2010年第3号的规定。2.1.12人参(人工种植五年以下)应符合卫生部公告2012年第17号的规定。2.1.13葡萄干、香蕉干、芒果干、荔枝干、...