Q/FJHD福建皓大工贸有限公司企业标准Q/FJHD0006S—2022减盐盐渍海带2022-06-22发布2022-07-21实施福建皓大工贸有限公司发布Q/FJHD0006S—2022I前言本标准结构按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定。本产品指标根据产品特性,并根据GB19643《食品安全国家标准藻类及其制品》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定制定。其中,铅的指标严于GB2762规定。本标准由福建皓大工贸有限公司提出。本标准负责起草单位:福建皓大工贸有限公司。本标准主要起草人:吴卢孙。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJHD0006S—20221减盐盐渍海带1范围本标准规定了减盐盐渍海带的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以盐渍海带为原料,添加或不添加d-异抗坏血酸钠、褐藻酸钾、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、碳酸钠、柠檬酸,经加水浸泡、漂淡、沥干、包装工序而成的非即食减盐盐渍海带。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19643食品安全国家标准藻类及其制品GB25547食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸钠GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29988食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钾(褐藻酸钾)SC/T3212盐渍海带JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局第123号令(2009)食品标识管理规定(修订版)3原辅料要求3.1原辅料3.1.1盐渍海带:应符合GB/T3212的规定。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJHD0006S—2022...