安徽省大绵羊食品有限公司食品安全企业标准Q/DMYQ/DMY0001S-2022代替Q/DMY0001S-2020速冻槟榔芋2022-08-30发布2022-09-18实施安徽省大绵羊食品有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号：34202204904S备案生效日期：2022年09月07日Q/DMY0001S—2022I前言本标准所有内容应符合国家强制性标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本标准代替Q/DMY0001S—2020《速冻槟榔芋》。本标准与Q/DMY0001S—2020相比，主要变化如下：――修订了标准年号。本企业对本标准的的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全企业标准备案办法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求,比较GB19295《食品安全国家标准速冻面米制品》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等标准进行编制。本标准主要起草单位：安徽省大绵羊食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：朱芳桃、朱学勇、张甫强。本标准有效期为3年。本标准于2017年03月28日首次发布，2020年03月28日第一次修订，2022年8月30日第二次修订。安徽省卫生健康委员会Q/DMY0001S—20221速冻槟榔芋1范围本标准规定了速冻槟榔芋的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以除去外皮的槟榔芋为主要原料，经添加淀粉搅拌，加入食用盐、谷氨酸钠（味精）、食用植物油、白砂糖等调味料调和、成型、速冻、包装、入库冻藏等工艺制成的生制速冻槟榔芋产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2716食用植物油卫生标准GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.11食品安全国家标准食品...
