QCXSP 0001 S-2019 速冻调制果浆（非即食）.pdf
蜗牛文库
-高品质阅读，高比例分成-
温馨提示：
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
QCXSP
0001
S-2019
速冻调制果浆非即食
2019
速冻
调制
即食
ICSQ/CXSP广西蒙山县纯香食品有限公司企业标准Q/CXSP0001S-2019解安饭路案速冻调制果浆（非即食）食品安全企业标透备案号450566$-2019有至2-2年1月日2019-10-08发布2019-11-08实施冷时广西蒙山县纯香食品有限公司发布Q/CXSP0001S-20194要求4.1原料要求4.1.1百香果（西番莲）应符合NY/T491、GB2762、GB2763的规定。4.1.2芒果应符合NY/T492、GB2762、GB2763的规定。4.1.3柠檬应符合GB/T29370、GB2762、GB2763的规定。4.1.4金桔应符合GB/T33470、GB2762、GB2763的规定。4.1.5火龙果、山楂、柚子应新鲜、无污染、无霉烂、无虫蛀、无压伤，成熟度符合加工要求，并符合GB2762、GB2763的规定。4.1.6白砂糖应符合GB/T317的规定。4.1.7果葡糖浆应符合GB/T20882的规定。4.1.8葡萄糖浆应符合GB/T20885的规定。4.1.9加工用水应符合GB5749的规定。4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求色泽原料水果应有的色泽滋味和气味解冻后具有相应水果的滋味与气味，甜酸适口，无异味组织形态结冰体杂质无杂质4.3理化指标3
