QTH 0001 S-2020 固态调味料.pdf

5002QTH登案专用章重关潼徽融创食品有限公司企业标准Q/TH0001S-2020固态调味料2020-07-16发布2020-07-26实施重庆潼徽艇创食品限公司发布02370316Q/TH0001S-2020固态调味料1范围本标准规定了固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用盐、味精、鸡精、辣椒、动植物浓缩粉（鲜（冻）畜、禽肉（骨）、食用菌、蔬菜等经蒸煮水解、高温浓缩（或喷雾干燥）制成)、香辛料等一种或几种为原料，适量添加或不添加增味剂、着色剂、抗结剂、防腐剂、食用香精等，经预处理、配料、混合、包装等工序加工而成的即食或非即食固态调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB/T191包装储运图示标志SB/T10371鸡精周味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料3.1.1食用盐应符合GB2721的规定。3.1.2味精应符合GB2720的规定.3.1.3鸡精应符合SB/T10371的规定。