Q/XZJG1010S-2019223621S-20192019120420221203Q/XZJG备案号:223621S-2019有效期至:2022年12月03日吉林修正健康股份有限公司企业标准Q/XZJG1010S-2019山楂山药丸2019-11-12发布2019-11-12实施吉林修正健康股份有限公司发布Q/XZJG1010S-20191山楂山药丸1范围本标准适用于以山楂、山药为原料,经挑选、干燥或不干燥、粉碎、过筛,添加蜂蜜、白砂糖经调配(或熬制)、混合、制丸、干燥(或晾丸)、分装、包装等主要工艺加工制成的山楂山药丸(其他食品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准视频微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB/T22806白卡纸GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量《中华人民共和国药典》JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》Q/XZJG1010S-201923技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1蜂蜜应符合GB14963的规定。3.1.2白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.3山楂、山药应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.4生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽棕色至棕褐色取适量试样置于白色瓷盘中,在自然光下观察色...