Q/XXSP0005S-2020220227S-20202020021420230213**Q/XXSP备案号:220227S-2020有效期至:2023年02月13日延边鑫香食品有限公司企业标准Q/XXSP0005S-2020芝麻沙拉酱2020-01-17发布2020-01-17实施延边鑫香食品有限公司发布Q/XXSP0005S-20201芝麻沙拉酱1范围本标准适用于以蛋黄酱、酿造酱油、汽水、白砂糖、酿造食醋、芝麻粉、柠檬酸、食用酒精、食用盐、山梨酸钾为主要原料,经前处理、配料、乳化、调配、杀菌(或不杀菌)、灌装、包装等工艺加工而成的半固态复合调味料芝麻沙拉酱。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2721食品安全国家标准食用盐GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10792碳酸饮料(汽水)GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18186酿造酱油GB/T18187酿造食醋GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋Q/XXSP0005S-20202GB31640食品安全国家标准食用酒精SB/T10754蛋黄酱JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1蛋黄酱应符合SB/T10754的规定。3.1.2酿造酱油应符合GB/T18186的规定。3.1.3汽水应符合GB/T10792的规定。3.1.4白砂糖应符合GB/...