ICS67.230CCSX20团体标准T/CI001—2023预制小龙虾产品贮运流通技术规范Technicalspecificationforstorage,transportationanddistributionofpreparedcrayfishproducts2023-01-06发布2023-01-06实施中国国际科技促进会发布全国团体标准信息平台T/CI001—2023I目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14基本要求...........................................................................25标识与包装.........................................................................26贮存...............................................................................37运输...............................................................................48配送与销售.........................................................................49抽样与判定.........................................................................510追溯与召回........................................................................511从业人员要求......................................................................512记录和文件管理....................................................................5参考文献..............................................................................6全国团体标准信息平台T/CI001—2023II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由武汉轻工大学提出。本文件由中国国际科技促进会归口。本文件起草单位：武汉轻工大学，湖北神尊农业科技有限公司，湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司，湖北莱克现代农业科技发展有限公司，贵州中农富美农业科技有限公司，湖北新柳伍食品集团有限公司，荆门市亿杰食品科技有限公司。本文件主要起草人：廖鄂，陈季旺，王海滨，陈涛，王丽晴，邹圣碧，江毅，陈清，朱安义。全国团体标准信息平台T/CI001—20231预制小龙虾产品贮运流通技术规范1范围本文件规定...
