DB65T 4197-2019 地理标志产品  和田大枣.pdf

DB65/T4197-20191000g和田大枣所含的个数。4地理标志产品保护范围和田大枣地理标志产品保护范围限于地理标志产品管理部门根据地理标志产品保护规定批准的范围，即新疆维吾尔自治区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县现辖行政区域，以及新疆生产建设兵团农十四师二二四团、四十七团、皮山农场现辖行政区域。5主栽品种骏枣、壶瓶枣。6产地环境产区年平均气温11.6，全年日照时数(24703000)h,有积温为4200；无霜冻期（地面温度-1，最低气温4)达170d201d,且温差大；年均降水量35mm,年蒸发量2480mm;土层厚度1m以上，pH值78.5，土壤有机质含量1%以上。7栽培管理7.1苗木繁育：无性繁殖方式育苗。7.2栽植时间：时间为3月下旬4月下旬。7.3栽植密度：3330株/hm2。7.4施肥：每年施腐熟有机肥15t/hm2。7.5环境、安全要求：种植环境符合绿色食品环境要求，农药及中间投入品符合食品安全要求。8采收及干制枣果达全红时分批采收。自然晾晒或烘干，烘干温度4050最佳。9质量要求9.1感官要求示准信息一般为单果重10g的和田大枣，感官指标应符合表1的规定。表1感官指标务项目特级一级二级饱满，长椭圆或近圆形：圆柱形饱满，长椭圆或近圆形；圆饱满，长椭圆或近圆形；圆果形和果实大小或长倒卵型，果顶平，果大均匀。柱形或长倒卵型，果顶平，柱形或长倒卵型，果顶平，果实大小均匀。果实大小较均匀。果面表皮光滑光亮、无明显皱纹表皮光滑、皱纹浅深皱纹少于5条色泽光泽鲜亮、色呈深红色光泽鲜亮，色呈深红色色呈深红色